Fødevarer, der forårsager hukommelsestab

Lavt blodsukker kan have skadelige virkninger på hjernen. Tab af korttidshukommelse er et almindeligt symptom . En forskning undersøgelse offentliggjort i et nyligt nummer af Journal of American Medical Association ( JAMA) tyder på, at ældre diabetikere kan have øget risiko for at udvikle Alzheimers sygdom eller andre demenssygdomme (se reference 1) . Undersøgelsen fandt, at risikoen stiger mere med sværhedsgraden af ​​hypoglykæmi. Enkeltpersoner rådes til at reducere sukkerindtaget - og det omfatter forbrug af kunstige sødestoffer . Det kan hjælpe til at forstå , at kroppen hurtigt metabolizes fødevarer, der indeholder raffineret hvidt sukker og bleget hvidt mel . Dette forårsager blodsukkeret til at spike , så drop . Fordi høje blodsukkerniveauer kan beskadige hjerneceller , et sundere alternativ til både krop og sind er at spise mere frisk frugt og grøntsager , som er fiberrige kulhydrater. Kroppen absorberer disse kulhydrater bedre og hæver blodsukkerniveauet langsomt .

Mangeltilstande

Hjernen kræver masser af næringsstoffer til at fungere ordentligt . Mangel på visse vitaminer , mineraler og andre vigtige næringsstoffer kan formindske kognitive evner , og kan bidrage til hurtigere indsættende Alzheimers sygdom hos nogle personer. En kost lavt jern og zink kan forårsage problemer med hukommelsen . Mens jernmangel kan reducere en persons evne til at koncentrere sig, er lave niveauer af zink menes at bremse hukommelse tilbagekaldelse. Zink , sammen med co-enzym Q10 og essentielle fedtsyrer , spiller en væsentlig rolle i at opretholde en sund hjernefunktion. B-vitaminer - herunder B12, B6 og folat - er godt for hjernen så godt, som højere niveauer af B-kompleks , kan reducere risikoen for at udvikle Alzheimers . Selvom forbindelsen med folat er ikke så indlysende , folat falder homcysteine ​​i blodet , forbedre blodgennemstrømningen , der tager oxygen til hjernen. Passende niveau af selen og E-vitamin i kroppen kan også bidrage til at reducere risikoen for at udvikle Alzheimers og beslægtede demenssygdomme . Lave niveauer af jod i kroppen er en anden årsag til bekymring ; ifølge World Health Organization (WHO), jodmangel er en førende årsag til forebygges mental svækkelse ( se reference 2).
Alkohol

begrænse forbruget af alkohol, der virker som et depressivt ved at bremse reaktionstid og forstyrre tankeprocesser . Information for nylig offentliggjort online af Brown University Health Services forklarer, at kvinder er mere udsatte end mænd for at lide de negative virkninger af at drikke for meget alkohol ( se reference 3). Fordi kvinder har mindre kropsvæske end mænd , er deres evne til at fortynde alkoholen formindsket. En kvindes krop metabolizes også alkohol langsommere , hvilket resulterer i alkohol i blodet , der kan være stor nok til at forringe dom og føre til forvirring. For både mænd og kvinder, kan drikke alkohol i store mængder påvirker korttidshukommelsen .
Forurenet Produce

Foods ikke økologisk dyrkede ofte forurenet med insekticider eller andre pesticider der er giftige . Disse kemiske stoffer kan påvirke nerve funktion , der forårsager hjerneskade og hukommelsestab. Toksiner i miljøet , der videregives til mennesker gennem den luft, vi indånder, det vand vi drikker , og den mad vi spiser har potentiale til at ødelægge hjerneceller. Når mitokondrier i celler bliver ødelagt, er kroppens evne til at producere adenosintriphosphat ødelagt så godt. Adenosintrifosfat er kroppens primære energikilde og er af central hjerne kognition og tænkning .
Advarsel Om konserveringsmidler

kemikalier findes i fødevarer konserveringsmidler, kunstige farvestoffer og smagsstoffer og andre tilsætningsstoffer kan ophobes i kroppen, der forårsager eventuel hjerneskade og hukommelsestab . Mens disse stoffer bruges til at lave mad til at se bedre og øge deres holdbarhed , pas på fødevarer med ordet " beriget " på etiketten , da de sandsynligvis ikke har nogen højere næringsværdi.
Soy

Indtagelse af for mange sojaprodukter som tofu faktisk kan øge risikoen for hukommelsestab , ifølge en undersøgelse finansieret af det britiske Alzheimers Research Trust ( se reference 4). Selvom soja er en alternativ kilde til protein for mange mennesker i hele verden , hvis de indtages i store nok mængder , kan fytoøstrogener findes i soja øger risikoen for demens, især i ældre individer.
< Br >