Hvordan man kan reducere glykæmisk indeks

Det glykæmiske indeks måler, hvor nogle fødevarer påvirker blodsukkeret. Højere glykæmiske fødevarer tendens til at forårsage diabetes og hjertesygdom. Alle kulhydrater er ikke skabt lige , og nogle kan have en mere skadelig virkning på din end andre. Det glykæmiske indeks , eller GI , rangerer kulhydrater baseret på deres effekt på dine blodsukkerniveauer . Lav GI carbs producerer kun små udsving i dit blodsukker og insulin niveauer . Det bør indtages oftest som de mindske risikoen for kroniske sygdomme og overvægt. Instruktioner
1

Reducer glykæmisk indeks ved at fjerne fødevarer, der har en GI på 70 eller højere. Nogle fødevarer i denne kategori omfatter hvidt brød, korn højt sukkerindhold , hvide ris, kartofler , sødmælk, slik og donuts.
2

Indarbejd lavt glykæmisk fødevarer, som falder ind under GI rækkevidde på 55 eller mindre , i din daglige kost . Disse omfatter hele korn brød , bønner, skummetmælk , hytteost, fisk og kylling. Medium glykæmiske fødevarer spænder fra 56 til 69 , og bør indtages i moderate mængder. Nogle eksempler er 2 procent mælk , svinekød og æg .
3

Sænk glykæmiske indeks ved at forberede mad forskelligt. Forarbejdede fødevarer og andre emner , der er kogt i lang tid øger det glykæmiske indeks af fødevarer. For eksempel friske frugter har et lavt GI , men frugtsaft har et højt GI . Instant -kogte havre har en højere GI end langsom -kogte .
4

Forbruge gode fedtstoffer og protein med dine kulhydrater. Visse fødevarer, såsom avocado, valnødder mandler og olivenolie , indeholder fedt , men det er enkeltumættet , så det ikke er skadeligt for dit helbred. Spise disse typer af fedt sammen med protein til at hjælpe med at sænke GI af kulhydrater.
5

Kontroller dit blodsukker ved hjælp af et hjem blodsukkermåler eller har en læge udføre en blodprøve. Dette hjælper dig med at bestemme, hvordan forskellige fødevarer påvirker dit GI . Hver enkelt er anderledes baseret på alder, aktivitetsniveau og genetik .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler