Hvad er fordelene ved Coconut Milk Powder

? Coconut er en traditionel ingrediens i Caribien og asiatiske køkken. I modsætning hertil er svært at få i USA frisk kokosmælk . Kokosmælk pulver er kokos sødmælk , der ofte har gennemgået en proces med homogenisering og pasteurisering før de spraytørret at bevare den. Spise kokosmælk giver flere ernæringsmæssige fordele . Kost

kokosmælk pulver indeholder ingen animalske produkter , da det er lavet af ekstrakt af kokos kød. Det kan være en erstatning for komælk til folk efter en veganer eller rå kost. Kokosmælk pulver kan anvendes som en ikke- mejeri-flødeerstatning , eller at skabe sunde desserter såsom i en thailandske opskrift på bananer i kokosmælk . Det kan også drikkes på sin egen, selv om det mangler den søde smag af mælk .
Sundhed

kokosmælk pulver indeholder protein samt nærende vitaminer og mineraler , såsom vitamin A, calcium og jern . Den indeholder også sunde mættede fedtstoffer , som kan forhindre hjertesygdomme, ifølge forskeren Mary Enig , PhD , en ekspert i fedtstoffer og olier , der udgav bogen " Kend dine Fats " (se reference 3 ) . Fedtet i kokosmælk kan også give et boost af energi. Coconut kan også forbedre fordøjelsen , dræbe skadelige bakterier , forbedre funktionerne af immunsystemet, og mindske risikoen for diabetes, ifølge Coconut Research Center, en non-profit kokosnød forskningsorganisation (Se reference 2).

Processing

proces , der forvandler frisk kokosmælk i kokosmælk pulver giver mælken til at bevare sin smag, konsistens og næringsværdi , når der tilsættes varmt vand til det ( se reference 1 ) . Frisk kokosmælk kun varer et par dage i køleskabet , men pulverform har en meget længere holdbarhed. Kokosmælk pulver er et bedre alternativ til dåse kokosmælk, som ofte er fortyndet med vand og kan ødelægge let under forsendelse .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler