Om Hørfrø og Kolesterol

Om størrelsen af ​​en sesam frø , den lille brune hørfrø packs en tæve . Trods sin lille størrelse , er hørfrø chock fuld af næringsstoffer og giver en rig kilde til komplet protein . Ud over at indeholde fytokemikalier med antioxidant , anti- cancer og anti- inflammatoriske egenskaber , hør indeholder en høj procentdel af omega-3 flerumættede fedtstoffer .
Kolesterol og Hørfrø

Centers for Disease Control og Forebyggelse rapporterer, at en ud af hver seks amerikanere har forhøjet kolesteroltal . Ifølge CDC , en opbygning af voksagtig, fedt-lignende kolesterol fører til hjertesygdomme og slagtilfælde . Regelmæssig indtagelse af hørfrø kan medvirke til at sænke total kolesterol , triglycerider og LDL-kolesterol og reducere risikoen for blodpropper. Dette skyldes lignan , hørfrø kolesterolsænkende stof .

Fordele ved Hørfrø

Ifølge University of Michigan, foreløbige undersøgelser tyder på, hørfrø hjælper folk, der forsøger at sænke deres kolesterol. De rapporterer også pålidelige og relativt konsistente videnskabelige data, der viser betydelige fordele af hørfrø forbrug fra dem, der lider med forstoppelse og systemisk lupus erythematosus .
Forskning

Hørfrø evne til at reducere kolesteroltallet er genstand for megen forskning . I 2007 Pennington Biomedical Research Center revideret ni kliniske studier, der undersøger hørfrø effektivitet i at sænke kolesterol. Deres gennemgang førte dem til at foreslå, at 15 til 50 gram af hele eller pulveriseret hørfrø dagligt beskedent reducerer total -og LDL-kolesterol med 1,6 til 18 procent . Hele hørfrø og hørfrø pulver forekommer mere effektiv til at reducere kolesterol end hørfrøolie . Forskere ved Iowa State University Ernæring og Wellness Center rapporterer daglige forbrug af 3 spsk. hørfrø reduceret kolesterol hos mænd med knap 10 procent i løbet af tre måneder. Iowa State University professor Suzanne Hendrich sagde selv om det sænker kolesterol mindre effektivt end standard narkotika, det sænker niveauet nok til at gøre det til en mulighed for mænd ude af stand til at tage lægemidler.
Forbrug
< p> Hørfrø kan købes på det lokale helsekost butikker eller endda mange hjørne købmandsforretninger. Hele hørfrø er bedst brugt i muffin eller brødblandinger eller drysses på yoghurt , salater, korn eller andre fødevarer. Mens jorden hørfrømel giver kolesterolsænkende lignaner , frø måltid oxiderer hvis venstre uforbrugt for længe. Oxidation ændrer mad smag og formindsker produktets sunde omega- 3 fedtsyrer, der anses for en vigtig faktor i hjerteanfald forebyggelse. Tygge hele frø grundigt , og overveje at bruge en kaffemølle til at male dine egne frø. Ellers køber jorden hørfrø og holde det nedkølet.
Hoteltilbud