Om Cayenne Pepper

Cayenne peber er en populær mad krydderier kendt for at tilføje krydret hotness til enhver ret . Afledt af tørrede og knuste chili peber kan cayenne krydderier bruges i madlavning eller peber kan tilsættes hel, i strimler, klumper eller hakkede bits til mange opskrifter . Peber er også menes at være effektiv til at lindre en række sundhedsmæssige lidelser. Identifikation

Cayenne peber er også nævnt som Capsicum frutescens . Den cayenne plante producerer bælg eller peberfrugter indeholder frø. Kan tørres kødet af peber samt de frø til at gøre en pulveriseret urt , der skal tages som et kosttilskud eller anvendes som et krydderi .

Fordele

en undersøgelse ledet af Akio Mori og rapporteret i marts 15, 2006 , udstedelse af Cancer Research konkluderede, at capsaicin , en bestanddel af rød peber , hæmmer udviklingen af prostatakræft celler. I april 1993 udgave af tidsskriftet Cephalalgia den , David R. Marks , at capsaicin kan være nyttige i behandling af klyngehovedpine .
Overvejelser

Capsaicin er den kemikalie , der giver peberfrugter deres hotness . Capsaicin er benævnt " TNT " på grund af den eksplosive og umiddelbare virkninger af selv en kort smag cayenne .
Typer

Cayenne er kun en af en række chilipebre , der anvendes til sæson fødevarer og indeholder capsaicin . Andre omfatter jalapenos , Habaneros og Chile de arbol .
Historie

cayennepeber opstod i Central-og Sydamerika i tusinder af år siden. Lande i de to regioner er kendt og elsket for deres varme og krydret regionale fødevarer .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler