Fytokemiske Egenskaber af lægeurter

En artikel af Michael Davidson fra Florida State University National High Magnetic Field Laboratory , at når planterne først udviklede sig , var der ikke så meget ilt i atmosfæren , som der er nu. Som tiden gik, var planter i stand til at tilegne sig nye antioxidantforbindelser fra planternes stofskifte . Planter udviklet evnen til at beskytte sig mod svampe og bakterier med biokemiske forsvar , som overgik sammen til udviklingen dyrearter , der spiste planterne.
Hvad er fytokemikalier ?

Ifølge at phytochemicals.info , der er mere end tusinde kendte forebyggende kemikalier i mange planter, der afværge sygdomme. Disse kemikalier er kendt som fytokemikalier . Nogle af de mest almindeligt kendte fytokemikalier er lycopen, der er forbundet med tomater; flavanoids , som for det meste i frugt ; og isoflavoner , der er kendt for at være ingredienser i de fleste sojaprodukter . Planter producerer disse kemikalier for at beskytte sig mod bakterier og andre predatorial angribere , men nyere forskning har opdaget, at planter med fytokemiske evner også kan beskytte mennesker mod sygdom .

De typer af fytokemikalier er mange, som er deres funktioner. Funktionerne i nogle fytokemikalier omfatter stimulering og indblanding af enzymer , der gør kemikalier , der angriber kroppen mindre effektiv , afbryde DNA-replikation i kræftceller , og fremme af antioxidant aktivitet beskytter celler mod oxidative skader .
KAYAK Quercetin

Quercetin er den mest almindelige af flavonoider og fremmer forbedring af hjerte-kar- sundhed , hæmmer inflammatoriske mediatorer og frigivelsen af ​​histamin samt reducerer risikoen for mange typer af kræft , herunder prostata , ovarie -, colon- og brystcancer . Querticin er oftest findes i æbler , kål, te , løg, nødder og bær.
Capsaicin

Capsaicin er et temmelig fyrig alkaloid , der er ofte forbundet med peber planter . Det kan besidder evnen til at varme op på tungen eller hud ved berøring , men undersøgelser viser, at det holder enorme fordele . Det er endda ment, at indtagelse af dette kemikalie sætter en i godt humør. Dette er fordi det fremmer frigivelsen af endorfiner . Omvendt selvom man ville antage, at denne phytochemical kunne være ru på fordøjelsessystemet , er det ikke . Faktisk er det blevet rapporteret , at capsaicin lindrer maven og beskytter dens membran ved at forårsage en stigning i blodgennemstrømningen. Også dette fytokemisk bruges i mange hud salver , fordi det hjælpemidler receptor celler i sensing varme og lindre smerter .

Isothiocyanates

isothiocyanates synes at være en cancer -killer , da de kan bidrage til at forebygge og mindske risikoen for mange typer af kræft . Denne phytochemical er fyldt med svovl, hvilket giver det en ubarmhjertig appel i kampen kræftfremkaldende stoffer, og fjerne dem . Isothiocyanates er for det meste findes i korsblomstrede grøntsager som blomkål , grønkål, majroer , kål , radise , brøndkarse og broccoli.

Fytokemikalier i fødevarer vs kosttilskud

En rapport på cancer.org hedder , at selvom mange populære fytokemikalier er til rådighed til at købe som kosttilskud , tyder på, at kosttilskud ikke som en fordel i forhold til de phytochemcials der er afledt af en fødekilde . De fleste ernæringseksperter og andet sundhedspersonale praktiserende læger har længe støttet gennemførelsen af ​​en fedtfattig kost, der indeholder mange frugter , grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn. Mange kulturer har historisk opretholdt lavere satser for visse kræftformer og hjertesygdomme ved at indtage kost rig på ovennævnte fødevarer.
Forsigtig

Fytokemikalier har været kendt for at være til gavn for dem der regelmæssigt spiser dem , men der har været nogle tilfælde, hvor fytokemikalier øger muligheden for sundhedsmæssige komplikationer . Davidson artiklen nævner muligheden for, at høje doser af beta- caroten kosttilskud kan føre til vækst af celler , der er forbundet med lungekræft hos mandlige rygere . Andre fytokemikalier og vitaminer kan også have evnen til at opildne sådan vækst under visse omstændigheder.
Hoteltilbud