Aktivitet af Allicin

Allicin er et enzym, der produceres af knust eller knækket hvidløg . Det har immun-styrke og svampedræbende fordele , og er undertiden kendt som " moder naturens insektmiddel. " Allicin er tilgængelig i form af en farveløs væske , og siges at sænke blodtrykket og inflammation , samt har antibakterielle egenskaber. Hvor det kommer fra

Når rå hvidløg er knust eller på anden måde kommer til skade, sker en enzymatisk reaktion , som producerer allicin . Den alliinase enzym, der findes i en separat del af hvidløg så kombinerer med et andet stof , allium . Denne kombination danner allicin .
Mulige sundhedsmæssige fordele

Allicin har vist sig at opretholde en ordentlig lipoprotein balance , sænke blodtrykket og har anti- inflammatoriske virkninger . Allicin kan også fungere som en antioxidant. Selvom dyreforsøg har vist, at brugen af allicin bidrog til at reducere åreforkalkning, blev den samme effekt findes ikke på mennesker.
Antibakterielle egenskaber

Allicin har vist lovende resulterer i behandling af bakterielle infektioner. En vand - ekstrakt af allicin blev vist at være effektiv mod methicillin-resistente Staphylococcus aureus , som kan forårsage en række infektioner i mennesker . Den brint i vandet bundet til allicin , hvilket gør det mere stabilt og effektivt .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler