Sådan bruges Bleach som Sanitizer i kød-udstyr

Fyld spanden med tre liter koldt vand fra hanen . Hotter temperaturer kan reducere effektiviteten af blegemiddel blandinger .
2

foranstaltning 3.5 ounces blegemiddel med koppen foranstaltning og hæld det i spanden med vand. Dette vil skabe en fortyndet blegemiddel løsning med rundt, men ikke må overskride 200 ppm ( parts per million ) . Dette er en standard anbefalede indhold blegemiddel til korrekt sanitize udstyr fødevarer i henhold til Oklahoma State University Food Technology Fact Sheet .
3

Sæt på de beskyttende gummihandsker for at undgå direkte hudkontakt med blegemiddel løsning .
4

Placer en ren klud eller håndklæde i blegemiddel , fjern og vride ud det meste af den overskydende opløsning tilbage i spanden .
5

Start rengøring på det øverste mest del af kød-udstyr med våd klud og systematisk arbejde din vej ned til bunden , hvilket sikrer alle overflader rengøres med den desinficerende løsning. Fugt kluden i blegemiddelopløsningen så ofte som nødvendigt for at sikre maksimal desinfektion. Vær sikker på, at blegemiddel løsning gnides ind i alle folder , sprækker og hulrum i hele udstyret.
6

Lad opløsningen lufttørre på udstyret for mindst én og op til fem minutter. < Br >
7

Brug en ren klud og rent drikkevand til at tørre udstyret igen for at fjerne eventuelle rester af blegemiddel løsning. Når alle resterende blegemiddel løsning fjernes, og udstyret er lufttørret , kød-udstyr det vil blive desinficeret og klar til brug igen.
Hoteltilbud