Sådan Store Kød at forhindre madforgiftning

Selvom medierne gør meget ud af sensationelle fødevarer historier , sker den største fødevaresikkerhed problem i vores hjem. Symptomerne vi almindeligvis tillægger maveinfluenza kan være fejldiagnosticeret tilfælde af fødevareforgiftning . Proteinrige fødevarer som kød skabe en fælles synder af madforgiftning, så du skal udnytte Korrekt opbevaring teknikker til at nægte mikrober en chance for at vokse . Instruktioner
1

Vask dine hænder før håndtering af kød, du ønsker at lagre. Den bakterie, der forårsager staph madforgiftning liv i nasal passager og på huden. Den trives på proteinrige retter såsom fisk og skaldyr og skinke.
2

Opbevar råt kød på den nederste hylde i køleskabet eller fryseren . Dette forhindrer saft forurenet med mikrober fra dryppende på andre fødevarer, du kan forbruge rå, ligesom produkter eller bagværk.
3

Placer sidesten retter indeholder kød i lave beholdere før køle . Du må ikke placere store gryder af fødevarer, der indeholder kød i køleskabet til nedkøling . Shallow retter lade kødet køle hurtigt til en sikker beholdning temperatur på 40 grader F eller mindre.
4

Hold kød under 40 grader F eller over 140 grader F. De mikrober , der er ansvarlige for de fleste tilfælde af mad forgiftning trives på disse farlige bedrift temperaturer.
5

Brug korrekte konservesfabrikker metoder til at bevare kød. En lav syre fødevarer , kød skal være på dåse under pres for at forhindre vækst af de dødelige C. botulinum bakterier, der forårsager botulisme forgiftning.
6

Indstil din timer til to timer ved picnic -funktioner. Dette tjener som det maksimale tidsrum, kød kan sidde ved stuetemperatur. Efter to timer, skal du returnere din stegt kylling, skinke salat og andre lækkerier tilbage til køleskabet.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler