Hvordan kan man se Hvis kogte rejer Er Fresh

Efterse pakningen , at den kogte rejer kom i. Frosne rejer bør være i plastikposer , der er fugt - og damp -bevis . Emballagen skal klamre sig tæt til produktet og være uden en masse luft . Hvis der er iskrystaller , betyder det, at frosne rejer er tøet og er blevet genfryses. Kogt rejer i poser med iskrystaller ikke er friske , og skal kasseres , da de ikke er sikre at spise.
2

Kig efter en emballage dato på kogt rejer posen. Frosne rejer er gode for 12 måneder efter de blev pakket . Frosne rejer uden emballage dato sælges normalt ved seafood afdelinger i købmandsforretninger. Nogle købmandsforretninger køber frosne rejer og tø dem og sætte dem ud på isen i en skærm , så de kan blive solgt af pund. Desværre er der en chance for, at rejer , der sælges på denne måde, ikke har håndteres forsigtigt , og kan have nået en temperatur, der er høj nok til at tilskynde bakterier til at vokse. Hvis de ansatte ikke ved, om de rejer er blevet håndteret korrekt , skal du ikke købe det.
3

Undersøg kogt rejer . Hvis kogt rejer har haft deres hoveder fjernet, skal kødet eller kød af rejer være hvid . Hvis kødet tørt har leder pletter på det, det er enten fryser brændt eller det er forurenet , og bør ikke spises . Skaller af rejer skal være gennemsigtig og fugtig. Hvis tankene er kedelig eller tør , kogt rejer er ikke frisk og bør ikke spises .
4

Kig på skallen af ​​kogte rejer. Har det nogen misfarvning på det? Hvis rejer stadig har deres hoveder intakt , er hovedet lidt sort og misfarvet og halen kød gennemskinnelige ? Hvis ja, det er sikkert at spise. Rejeskaller bør ikke være glat eller have sorte pletter eller kanter . Hvis den gør , er det ikke frisk , og du bør ikke forbruge det .
5

Lugte rejer. Er det lugter havet? Eller er det lugter af, eller har en stærk ammoniak -lignende lugt ? Alle spiselige skaldyr bør lugte som havet. En suspekt , ammoniak lugt betyder, at rejer ikke er friske .
Hoteltilbud