Brug af handsker til håndtering af fødevarer

Når du har boet i et sted, hvor fødevarer arbejdstagere er forpligtet til at bære handsker , er det svært at tænke på en grund til at de ikke skulle. Hænderne transport masser af bakterier og bakterier , og mens udsætte dig selv for nogle af disse organismer holder dit immunforsvar stærkt , så spørg dig selv: vil du virkelig ønsker en fremmed bare hænder røre din mad? Brug handsker til at lave mad er et vigtigt skridt i at bevare den offentlige sundhed i kommercielle restauranter og institutioner, der serverer mad . Tjekke reglerne

Følg din lokale sundhed kode. Reglerne varierer hver stat , men mange steder er food service arbejdere forpligtet til at bære handsker . Disse forhindrer overførsel af bakterier fra hænderne til maden ; de er især vigtigt i enmandsvirksomheder butikker, hvor kokken rører alle former for forsyninger og håndterer penge.
være en ren Shop

Bær handsker alligevel. Selv hvis de lokale regler ikke kræver, at du bære handsker , gør det fortæller kunder og klienter , som du ser ud for dem, og kører en ren butik . Dette vil vinde loyalitet fra kunder, der er særligt opmærksom over den måde, deres mad er forberedt.
Skifte dem ud

Skift handsker ofte. Hvis du arbejder på en sandwich shop , for eksempel, sat på et par friske hver gang du starter en ny ordre. Iført handsker for længe tillader bakterier fra knive, krydrede flasker og alt andet du rørt at overføre til næste sandwich du laver

Skift handsker, når de har revet eller bliver slidt. ; de holder kun et par timer ved bedst . Også ændre sig efter hoste eller nysen , før du starter et nyt køkken opgave , og før du skifter fra håndtering af rå fødevarer til mad.
Praksis grundlæggende hygiejne

Vask dine hænder . Selvom handsker give en ekstra barriere mellem dine hænder og mad, hyppig håndvask stadig vigtig. Det tilføjer et ekstra lag af beskyttelse for kunden, og det er en god ide at holde dig sund så godt. Vask før du lægger på handsker og når du ændrer dem.
Band -Aid Solution

Bandage dine sår . Overførsel af bakterier er én ting , og overførsel af sygdom blodbåret er en helt anden . Hvis du har sår på hænderne , behandle dem med antibiotisk salve og bandage dem omhyggeligt. Sørg for at hele skåret er dækket , og at blod er intetsteds nær kanten af bandagen .
Smide dem væk

Kassér brugte handsker . Det synes uøkonomiske , men at gøre ellers er usundt . Handsker er lavet til en enkelt brug, og når de har tjent det formål , de er ikke godt for nogen.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler