Betydningen af ​​Fugtindhold i Foods

Friske, modne frugter og grøntsager er fugtig at røre ved. Som de bliver ældre og begynder at rådne , nogle tørre ud , og nogle afhente overskydende fugt og begynder at mug .

Mærkning

Fødevareindustrien kræver et minimum eller maksimum procentdel af fugt på visse fødevarer for at få dem til at blive pakket og mærket . Hvis de ikke passer til disse standarder, kan de fødevarer, der ikke kan sælges.
Cost

forarbejdede fødevarer , procentdelen af ​​vand i et produkt kan fastlægge sin endelige pris. Generelt vil et produkt med mere vand koster mindre .

Processing

Biologer og producenterne nødt til at kende indholdet af fødevarer fugtighed for at sikre, at det er behandlet og pakket i en sikker , stabil måde .
Kvalitet

Fugtighedsindholdet bestemmer den måde de fleste fødevarer smag , føle og se . Det er en af ​​de vigtigste måder at måle fødevarekvalitet.
Hoteltilbud