Hvad er rød nr. 40?

Kemisk navn :Allura Red AC (Food Red 17)*

Baggrund: Et syntetisk azofarvestof udvundet af petroleum

Brug :Ud over slik farver Red No. 40 mange fødevarer og kosmetik, herunder bagværk, drikkevarer, is, gelatine-desserter, foder til kæledyr, læbestift, øjenskygge og blush

Denne røde er kommet under beskydning efter nogle undersøgelser, der knyttede den til visse typer hyperaktivitet/opmærksomhedsforstyrrelser hos børn

*Nogle produkter kan angive denne Rød som Food Red (FD&C Red No.40); Allura Rød; CI 16035; eller C.I. (Farveindeks#) 16035 og E129 (EU-nummer) til brug på kosmetisk farvemærkning i europæiske og asiatiske lande.