Sådan Test Fisk for miljøgifte
kan mange giftige stoffer ikke påvises i vand; niveauerne er under laboratorie detektionsgrænser. Således kan sundhedsfarer fra forurenende stoffer ikke være synlige, hvis vandet kun analyseres . Bioakkumulering af stoffer i fisk væv præsenterer den reelle trussel . Forurenende stoffer ophobes primært i fedtvæv . Fede fisk , såsom karpe , Bluefish , laks og havkat, udgør den største risiko, når spises ofte. Laboratorieanalyse af væv giver den bedste måde at teste for forurenende stoffer i fisk. To stikprøvemetoder, en hvor fiskene forblive i live , er ansat til disse test . Ting du skalFish biopsi plug
Glas prøve krukker
Plastikposer Salg Ice
Laboratory myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
fiskevævet Prøveudtagning og analyse
KAYAK 1
Anskaf en fisk vævsprøve . Saml fisk med garn eller elektrofiskeri . Dræb hele fylde, og derefter sætte dem på is , eller få en fisk prøve med en fisk væv stik uden at ofre den fisk. For at gøre dette , skal du indsætte en biopsitang i afkalkes kødfulde del af en levende fisk. Anbring prøven i en plastikpose eller glasbeholder , og derefter bevare på is. Dæk det sårede område af fisk med antibiotika salve og slip derefter tilbage i vandet .
2
Dekontaminer dit udstyr mellem prøverne . Du skal holde dit udstyr rent for at få en nøjagtig gengivelse af forureningsniveauer . Uanset om du tager levende fisk eller biopsiprøver , så sørg for at skylle fisken med webstedet vand for at fjerne sediment , kystlinjen jord eller båd gulv vragrester , før du transportere dem til laboratoriet. Clean stikprøveundersøgelser vil sikre dig afsløre nøjagtige vævsniveauer i laboratoriet.
3 Bass er mager fisk med begrænset bioakkumulering af forurenende stoffer .
Analyser vævsprøver. Efter prøverne ankommer til laboratoriet , optø fisk væv og male og blande spiseligt væv homogeniseres til analyse. To forskellige typer af analyser kan forekomme , afhængigt af de potentielle forurenende stoffer i væv. Med en metode , du fordøje væv med salpetersyre og analysere dem med atomar spektroskopi, en sofistikeret måde at se kemiske atomer; hvorefter du udføre matematiske ekstrapoleringer hjælp af væv ' predigested vægt , hvilket giver en måling af forurenende stoffer . Gravimetrisk analyse konverterer det forurenende stof , ved udfældning eller forbrænding , i den rene kemisk forbindelse , så det kan vejes for at give en nøjagtig måling.
4
Overvej akkumulerende faktorer. Test af fiskevæv vil afsløre nøjagtige forureningsniveauer , men sundhedsrisici skyldes ophobning af forurenende stoffer. Mennesker ' sundhedsspørgsmål er mest udbredt hos børn , gravide kvinder og personer med nedsat immunforsvar , der kan ikke i tilstrækkelig grad behandle for meget fisk selv med sikre niveauer af forurenende stoffer. Safe Harbor Testing, en populær analytisk service, tester kviksølv niveauer i fisk på leverandøren og certificerer sikkerhed for fisk , der sendes på markedet. Denne tjeneste noter, fugttab under transport kan dog øge kviksølv niveauer for nogle fisk , der når markedet . Med andre ord vil hyppig indtagelse af angiveligt sikker fisk føre til bioakkumulering af forurenende stoffer i mennesker.
5
Følg EPA og FDA fiske - forbrug sikkerhedsmeddelelser . Den nemmeste måde at mindske sundhedsrisici er at begrænse forbruget af fisk til EPA - og FDA- foreskrevne frekvenser. Begge bureauer afhængige års test og analyser , der har kigget på forureningsniveauer , madlavning processer, forbrug satser og metaboliske processer til at rådgive om sikker arter af fisk og sikre frekvenser af forbrug. I almindelighed, mager fisk , såsom bas, klumpfisk og gul aborre , der betragtes som sikre.
Hoteltilbud
Environmental Health