Sådan lager du dit køkken til en nødsituation

At opbevare dit køkken til en nødsituation kan hjælpe med at sikre, at du har den mad og de forsyninger, du har brug for, for at forblive næret og godt tilpas under vanskelige situationer, såsom naturkatastrofer, strømafbrydelser eller forsyningskædeforstyrrelser. Her er en guide til at hjælpe dig med at opbevare dit køkken i en nødsituation:

1. Ikke-fordærvelige fødevarer:

- Dåsevarer (frugt, grøntsager, bønner)

- Tørret mad (pasta, ris, havre, bønner, linser)

- Frysetørrede fødevarer (til langtidsopbevaring)

- Konserveskød og fisk

- Nøddesmør

- Energibarer

- Granola

- Proteinpulver

2. Vand:

- Opbevar mindst en gallon vand pr. person pr. dag i mindst tre dage.

- Overvej vandrensningstabletter eller -filtre, hvis din vandforsyning er forurenet.

3. Madlavningsartikler:

- Manuel dåseåbner

- Ikke-elektriske kogeapparater (campingovn, grill osv.)

- Køkkengrej og køkkengrej

- Brændstof (propan, trækul)

4. Snacks og komfortmad:

- Småkager, kiks, chips, nødder, tørret frugt

- Slik, chokolade, skumfiduser

5. Krydderier og krydderier:

- Salt, peber, hvidløgspulver, løgpulver

- Ketchup, sennep, mayonnaise (i holdbar emballage)

6. Drikkevarer:

- Vand på flaske

- Kaffe, te, varm chokolade (instant)

- Sportsdrikke

- Juicebokse

7. Papirprodukter:

- Papirtallerkener, kopper og redskaber

- Papirhåndklæder

- Toiletpapir

- Affaldssække

8. Førstehjælpsartikler:

- Grundlæggende førstehjælpskasse

- Smertestillende

- Antiseptiske servietter

- Bandager

9. Hygiejneprodukter:

- Sæbe, shampoo, tandpasta og andre ting til personlig pleje

- Feminine hygiejneprodukter

- Hånddesinfektion

10. Belysning:

- Lommelygter og batterier

- Stearinlys og tændstikker

11. Opbevaring af mad:

- Lufttætte beholdere til tørvarer

- Plastfolie og aluminiumsfolie

- Fryseposer

12. Katastrofeplan:

- Opbevar en kopi af din nødplan, kontaktnumre og vigtige dokumenter i en vandtæt beholder.

13. Kommunikation:

- Hav en batteridrevet eller håndsvingt radio til nyhedsopdateringer.

14. Kontanter og vigtige dokumenter:

- Hav nogle kontanter ved hånden, hvis pengeautomater eller kortlæsere er utilgængelige.

- Opbevar vigtige dokumenter som ID'er, pas og forsikringsoplysninger på et sikkert sted.

15. Diverse:

- Foder til kæledyr og forsyninger (hvis relevant)

- Batterier

- gaffatape

- Multiværktøj

- Nødtæppe

- Brandslukker

16. Rotation:

- Kontroller og drej regelmæssigt din madforsyning for at sikre, at den forbliver frisk.

Husk, at de specifikke varer, du har brug for, afhænger af din husstands størrelse og diætrestriktioner. Det er også en god idé at involvere familiemedlemmer i processen med at opbevare og vedligeholde dine nødkøkkenartikler.