Promillen falder, efter at kroppen er begyndt at?

Alkoholniveauet i blodet falder, efter at kroppen begynder at omsætte alkoholen. Alkohol omsættes i leveren, og hastigheden, hvormed det omsættes, varierer fra person til person. Den gennemsnitlige hastighed er omkring en drink i timen, men den kan være hurtigere eller langsommere afhængigt af faktorer som alder, vægt, køn og leversundhed.