Hvordan blæksprutter lugter: Anatomi og evner hos cephalopod-olfaktion

Olfaktorisk anatomi

Blæksprutter har ingen næse. I stedet har de to olfaktoriske organer (osphradier) placeret i mantelhulen, tæt på gillerne. Hvert forbinder til en lille ekstern åbning (nogle gange kaldet "næsehul") på hovedet.

Mekanisme

• Vand strømmer over olfaktorisk epitel (cilier på sensoriske neuroner)
• Kemoreseptorer detekterer opløste lugtstoffer (aminosyrer, aminer, peptider)
• Signaler overføres via olfaktorisk lue til hjerne (store optiske luer, men også veludviklede olfaktoriske luer)

Evner

• Højt følsomme: detekterer bytte (krabber, fisk) ved lave koncentrationer
• Kan skelne individuelle artssfæller, rovdyr, partnere
• Lærer og husker lugte (associativ læring vist i lab)
• Bruger lugt til navigation, hule-valg, og social genkendelse

Sammenligning

I modsætning til rygradede er cephalopod-olfaktion vand-baseret (ingen luftbåren lugt). "Næsen" er en kemosensorisk hule, ikke en respiratorisk passage.