Bourbon Hvad ved

Bourbon er en type amerikansk whisky, der er lavet af mindst 51% majs. Den lagres typisk på nye, forkullede egetræsfade i mindst to år. Bourbon har en karakteristisk smag, der ofte beskrives som sød, røget og træagtig.

Her er nogle af de vigtigste ting at vide om bourbon:

* Ingredienser: Bourbon skal være lavet af mindst 51% majs. Resten af ​​kornregningen kan bestå af enhver anden korntype, såsom hvede, rug eller byg.

* Destillation: Bourbon skal destilleres til ikke mere end 160 proof. Derefter lagres den typisk på nye, forkullede egetræsfade i mindst to år.

* Smag: Bourbon har en karakteristisk smag, der ofte beskrives som sød, røget og træagtig. Smagen af ​​bourbon kan variere afhængigt af den anvendte type majs, gærstammen, destillationsprocessen og lagringsbetingelserne.

* Bevis: Bourbon aftappes typisk ved 80 til 100 proof.

* Regioner: Bourbon kan produceres overalt i USA, men størstedelen af ​​bourbon produceres i Kentucky. Kentucky er hjemsted for over 95% af verdens bourbon-destillerier.

* Mærker: Der er mange forskellige mærker af bourbon tilgængelige, hver med sin egen unikke smagsprofil. Nogle af de mest populære mærker af bourbon omfatter Maker's Mark, Jim Beam, Woodford Reserve og Wild Turkey.

Bourbon er en alsidig spiritus, der kan nydes på mange forskellige måder. Det kan nippes pænt, på klipperne eller blandes med andre ingredienser for at lave cocktails. Bourbon er også en populær ingrediens i madlavning.

Hvis du er interesseret i at prøve bourbon, er der et par ting, du bør huske på. For det første er bourbon en relativt højbestandig spiritus, så det er vigtigt at drikke det langsomt og ansvarligt. For det andet kan bourbon have en kraftig smag, så det er vigtigt at starte med et lille glas. Endelig er der mange forskellige mærker og stilarter af bourbon tilgængelige, så det er vigtigt at eksperimentere, indtil du finder en, du kan lide.