Hvor længe vil Sealed Fiskeolie Hold

? Fiskeolie, i ren eller kapselform , indeholder essentielle omega -3 fedtsyrer , der er vokset enormt i popularitet i de seneste år på grund af deres vidtrækkende sundhedsmæssige fordele. Som enhver animalsk produkt , til sidst fiskeolie går dårligt , og det er som regel nemt at fortælle, når det gør. Forbrugende harsk fiskeolie ikke kun ophæver de positive virkninger af omega -3 fedtsyrer , kan det også være skadeligt for dit helbred .
Holdbarhed

Holdbarheden af fiskeolie afhænger af mærke , hvordan det er pakket og hvordan du gemmer det. En flaske kapsler eller ren olie normalt indikerer holdbarheden på ydersiden af flasken. Dette kan være alt fra 12 måneder til flere år , afhængig af mærke og opbevaring metoder .
Hvorfor Fiskeolie Goes Rancid

Fiskeolie går harsk , fordi det i sidste ende oxiderer . Jo mere umættede olien er, jo mere sandsynligt er det at gå harsk . De oxidative biprodukter i mange fiskeolier få dem til at gå harsk hurtigere. Fiskeolie er ustabil og har tendens til at blive harske , når de udsættes for lys , varme , oxygen og metaller. Antioxidanter såsom E-vitamin hjælper med at blokere for oxidation, selv om disse ikke altid brugt i kapsler , fordi de er dyre i deres rige gamma-og delta former. Når ilten er erstattet med nitrogen , som det er tilfældet med Carlson torskelevertran , olien holder længere.

Signs Fiskeolie er Rancid

Den nemmeste måde at fortælle hvis fiskeolie er harsk , er at lugte og smage det. Frisk fiskeolie bør smage lidt af fisk, men bør ikke have en stærk eller rådden duft. Med kapsler , den bedste måde er at bide i og tygge en pille en gang imellem for at sikre, resten er ikke harsk .

Farerne ved Rancid Fiskeolie

Rancid fiskeolie indeholder lipidperoxider , der er skadelige for menneskers sundhed. De forårsager dannelse af frie radikaler , der skader cellemembraner. De bruger også E-vitamin og andre vigtige antioxidanter, der er vigtige i et sundt immunsystem . Ifølge Rufus Turner, en fiskeolie ekspert ved University of Reading, oxiderede fedtstoffer øger risikoen for åreforkalkning og blodpropper.
Forebyggelse Harskning
p Der er en række måder at mindske risikoen for harskning i fiskeolie. Først, skal du ikke købe de billigste mærker , fordi de er mere risikabelt. Køle- fiskeolie øger dens holdbarhed og hjælper med at sikre friskhed. Også butik fiskeolie i glasflasker i stedet for plastik, fordi luften er mere tilbøjelige til at trænge ind i plast end glas .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler