Typer af antimikrobiel Packaging Systems

Bakteriociner er proteiner fremstillet af visse stammer af bakterier, der dræber eller hæmmer væksten af ​​tilsvarende stammer af bakterier . I artiklen " Bakteriociner giver enorme Promise i fødevareemballage Safety Forskud , " forfatterne Dr. Haiqiang Chen og John Williams , Jr. state at forbrugernes efterspørgsel efter hurtigere , sundere og klar til at spise produkter har stimuleret øget interesse forskning i at finde naturlig , men effektive konserveringsmidler.

Emballage behandlet med bakteriociner har direkte kontakt med de medfølgende fødevarer. Dette bidrager til at reducere afhængigheden af ​​kemiske konserveringsmidler , samtidig med at ned intensiteten af ​​varmebehandlinger , som dræber nogle af de gavnlige fødeorganismer sammen med de skadelige dem . Bakteriocinerne kan enten inkorporeres i emballagematerialet selv, eller belagt på overfladen af ​​det. Resultatet er mere naturligt konserveret, frisk - smagning , nærende mad, tættere til sin naturlige tilstand .
Kobber emballagemateriale
Kobber produkter har antimikrobielle egenskaber .

Environmental Protection Agency ( EPA) , er baseret på love vedtaget af Kongressen , skriver og håndhæver regler for at beskytte menneskers sundhed og miljøet. I februar 2008 blev fem kobberholdige legering produkter registreret af EPA, så de kan bringes på markedet med påstanden om, at de vil dræbe 99,9 procent af bakterier inden for et par timer.

Ifølge Centers for Disease Control og Forebyggelse, sygehusinfektioner ( HAIs ) er en af ​​de top 10 dødsårsager i USA. Derfor er produkter med kobberoverflader bliver brugt på hospitaler og plejehjem. Printplade emballagen er et eksempel. Dette kan synes ubetydelige , men de personer, der mest sandsynligt at røre ved denne type overflade er ikke medicinsk personale , hvis anvendelse af antimikrobielle produkter er en del af deres daglige regime , men elektrikere og andre ikke nødvendigvis efter samme strenge rutine. Således selv- sterilisering kvaliteten af kobber hjælper kontrollere spredningen af ​​skadelige mikroorganismer på steder, hvor det er meget vigtigt at bevare så sterilt et miljø som muligt.

Antimikrobielle egenskaber af kobber bliver også anvendt på skibsfart og lagring processer , takket være Lucent Technologies og Bell Laboratories . De har udviklet en kobber - baseret polymer, der beskytter en lang række materialer - såsom stof, træ og metal - mod korrosion , rust og meldug. Dette materiale er tilgængelig i en bred vifte af emballage muligheder , herunder plader, lynlåsposer , og hårde beholdere.

Sølvioner
Antimikrobielle sølvioner har applikationer inden af kosmetik.

En ion er et atom eller en gruppe af atomer , hvor antallet af protoner og elektroner forskellige. Sølvioner har antimikrobielle applikationer, hvoraf den ene er at forhindre spredning af smitte gennem håndtering af emballage om kosmetiske produkter. I tilfælde af en flaske flydende øjenskygge , for eksempel, kan bakterier samle sig på applikatoren , hvis det kommer i kontakt med ydersiden af ​​flasken , da det bliver åbnet. Når applikatoren sættes derefter tilbage i flasken , er det sandsynligt at inficere indholdet. Men hvis en bakteriecelle forsøger at forbruge noget fra overfladen af ​​en flaske behandlet med antimikrobielle midler , vil det indtage en sølv -ion. Når dette sker, vil cellevæggen ikke lukkes , og cellen vil ophøre med at metabolisere . Når en celle ikke kan metabolisere , kan det ikke reproducere .
Hoteltilbud