Ernæring Information For Brown Rice Sushi

Sushi blev oprindeligt skabt i Kina som et middel til at bevare fisk i ris ved gæring det. Ændringer blev foretaget, når sushi begyndte at blive spist i Japan , såsom brugen af krydret ris eddike med ris og frisk fisk i stedet for tørrede eller gærede . I dag er der mange sorter af sushi spist rundt omkring i verden , herunder anvendelse af brune ris i stedet for trægt og sødere sushi ris. Brown Rice

Brune ris har mere næringsværdi end den hvide sushi ris , der typisk bruges , når de foretager sushi. Brune ris forarbejdes minimalt , så at det ydre skrog er den eneste del fjernet , forlader nærende kim , fiber og fedtsyrer på plads. Når kop kogt brune ris indeholder 216,45 kalorier, 3,5 g fiber , 2g fedt , 1.76mg mangan , 19.11mcg af selen, 83.85mg magnesium og .06 g tryptophan .
Tang Indpakning

Nori , en type af tang, er den tang indpakningen oftest bruges , når de foretager sushi. I 20 g Nori der er 8,6 kalorier, 0,11 g fedt , 0,34 g af protein , 0,26 g fiber , 36mcg af folat , 13.2mcg af vitamin K, 0.6mg C-vitamin og 415mcg af jod . Tilføjelse hav grøntsager såsom Nori til den vestlige kost anbefales på grund af de næringsstoffer, samt anti- inflammatoriske egenskaber, de besidder.

Grønsager

brune ris sushi kan indeholde mange typer af grøntsager , afhængigt af smagen af ​​den enkelte gør det . Fælles grøntsager i sushi omfatter agurk , avocado , asparges, jalapeno peber , gulerødder og daikon radise . Grøntsager er lavt fedtindhold og højt i næringsstoffer og fibre , så tilføje så mange grøntsager til brun ris sushi som ønsket at gøre det til et sundt måltid . Den ernæringsmæssige indhold af hver grøntsag vil variere afhængigt af den anvendte mængde i opskriften.
Andre Ingredienser

Brune ris sushi indeholder ofte krydret ris eddike, der er føjet til ris for at gøre det mere trægt og mere smagfuld. Krydret ris eddike tilføjer kalorier til måltidet , men ikke fedt, og eddike har ofte været skønt at have helbredende egenskaber i kroppen. Syltet ingefær er ofte serveret med sushi, som kan have en masse ekstra tilsat sukker. Ved at gøre det derhjemme kan elimineres sukker og roden indeholder også kalium , magnesium og kobber næringsstoffer. Sushi elskere , der gerne krydret fødevarer ofte spiser wasabi , og dette rod menes at indeholde kemikalie , der kan hjælpe med at bekæmpe kræft sammen med nul kalorier eller fedt.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler