God Carb og Bad Carb Diets

Atkins og South Beach kost populariseret " low-carb " kostvaner , hvilket mange folk til at tro , at kulhydrater er dårlige for dig og fremme vægtøgning. Dette er en potentielt usunde forsimpling . Kulhydrater er en vigtig del af en sund kost. Carbs give kroppen med det brændstof den har brug for fysisk aktivitet og ordentlig organfunktion . Tricket er at vælge kulhydrater , der har næringsværdi. Carbs og vægtøgning

Tanken om, at kulhydrater forårsage vægtstigning er falsk . Kalorier , ikke kulhydrater, forårsage vægtstigning . Hvis man indtager flere kalorier, end kroppen har behov, får de ubrugte kalorier lagret i kroppen som fedt. Hvis man indtager færre kalorier end kroppen kræver , vil kroppen vende tilbage til sit eget lagret fedt at brænde for energi i stedet .
The Low -carb diæt

Fortalere for low-carb diæt hævder, at kulhydrater hæve blodsukkeret og insulin niveauer , der forårsager vægtøgning. De er ret i, at kulhydrater er kroppens foretrukne energikilde. En lav -carb diæt tvinger kroppen til at bruge op glykogen og lagret kropsfedt til energi. Mens nogle kan tabe sig efter en low-carb diæt , er det vigtigt at erkende , at ikke alle kulhydrater er dårlige og i virkeligheden, nogle kulhydrater er en vigtig del af en sund kost.
dårlige kulhydrater

Kulhydrater kan klassificeres som "god" eller "dårlig" , afhængigt af deres næringsstoffer , fiberindhold og indvirkning på blodsukkeret eller insulin niveauer . " Bad" kulhydrater kaldes også "simple " eller " højt glykæmisk " kulhydrater . Disse omfatter sukker , hvidt brød, hvide ris, hvide kartofler , hvid pasta , kiks, småkager og chips. Disse kulhydrater ikke har nogen næringsværdi og består af kun glukose og fruktose . De fordøje hurtigere end "gode" kulhydrater og forårsage blodsukkeret til at spike .
Gode kulhydrater

"Good" kulhydrater kaldes også "kompleks " eller " low- glykæmisk " kulhydrater . De har næringsværdi. Quinoa er et eksempel på en god carb . Det er fyldt med protein , vitaminer og antioxidanter. Andre gode kulhydrater omfatter bønner , havregryn, søde kartofler, hele hvede og fuldkorn . Disse kulhydrater indeholder næringsstoffer , der fremmer et godt helbred.
Hoteltilbud