Liste over fødevarer, der indeholder EGCG

Epigallocatechingallat ( EGCG ) er en del af en gruppe af stoffer kaldet catechiner . Catechiner er blevet forbundet med flere sundhedsmæssige fordele og kan reducere de store sundhedsmæssige problemer som slagtilfælde og kræft. EGCG specifikt er blevet anvendt til at behandle visse former for kræft og visse autoimmune sygdomme som Sjögrens syndrom og hiv. Ved at indtage fødevarer, der indeholder dette stof , kan du være i stand til at forbedre din sundhed og reducere forekomsten af ​​sygdommen. Green Tea

Den vigtigste kilde til EGCG er løsblade grøn te. Regelmæssig grøn te har mellem 180 og 200 mg catechin per kop. Fordi hver kop te bruger en lidt anden mængde af blade , er det umuligt at få et nøjagtigt beløb. Koffeinfri brygget grøn te har omkring 60 mg og aromatiseret brygget grøn te indeholder 45 mg. Det er bedst at vælge "rigtige" grøn te over den øjeblikkelige eller flaske sort, da disse kun har 9 mg EGCG i gennemsnit.