Hvad Er C-vitamin gøre for kroppen

? C-vitamin (ascorbinsyre) er et næringsstof , der kræves i den menneskelige kost . Mennesker er i stand til at syntetisere C-vitamin ; derfor skal det nås fra kosttilskud eller en afbalanceret kost. C-vitamin er afgørende for dannelsen og vedligeholdelse af bindevæv , aminosyre metabolisme og beskyttelse mod kemikalier. Funktion

C-vitamin er nødvendig for produktionen af proteinet kollagen, som er fundet i de sener , hud , knogler, brusk , ledbånd og blodkar. Kollagen og C-vitamin er nødvendigt for at støtte kroppens væv , helbrede sår og hjælpe med at opretholde blodkar struktur . Vitamin C fungerer også som en cofaktor bistår biokemiske reaktioner , som en antioxidant forhindrer nedbrydningen af ​​stoffer i kroppen , og som en detoxifier reducere toksiciteten af ​​medicin og kemikalier.

Typer

den kemiske struktur af C-vitamin er den samme i syntetiske og naturlige kilder. Friske frugter og grøntsager er den bedste kilde til naturlige vitamin C - især citrusfrugter og grøntsager som broccoli og persille . C-vitamin er tilgængelig fra animalske kilder , men madlavning ødelægger næringsstof . C-vitamin kosttilskud er en af ​​de mest almindelige kosttilskud , og er let tilgængelige i de fleste lande.
Funktioner

Den amerikanske regering har etableret en Recommended Dietary godtgørelse eller ADT , på 90 milligram per dag for en gennemsnitlig voksen mand og 75 milligram per dag for en voksen kvinde . Der er en vis videnskabelig uenighed den optimale dosis af C-vitamin per dag, men det er generelt enige om , at den amerikanske RDA for C-vitamin er mere end tilstrækkeligt til at forhindre en C-vitaminmangel .
Historie hoteltilbud KAYAK

begrebet vitamin , et næringsstof afgørende for sundheden , ikke blev oprettet indtil 1912. C-vitamin blev først isoleret af ungarske og amerikanske forskere i 1932. Et par år efter denne opdagelse , C-vitamin var det første vitamin for at blive syntetiseret i et laboratorium . I 1934 , C-vitamin var den første masseproducerede vitamintilskud .

Overvejelser

Et fravær af C-vitamin i kosten resulterer i en mangel sygdom kaldet skørbug . Symptomer på skørbug omfatter diarré, feber og irritabilitet , pletter på huden , blødende gummer , bleghed, svaghed og indsunkne øjne. Hvis venstre ubehandlet, skørbug medfører døden. Døden fra skørbug er sjældne i den moderne æra, og C-vitamin mangler er mere almindelige i regioner, hvor fejlernæring er et problem.
Hoteltilbud