Ernæring Information til kinesisk mad

Mange individer vælger kinesisk mad, fordi de tror, ​​at det er sundere end fastfood. Denne fordom af kinesisk mad stammer fra det faktum , at de asiatiske kulturer historisk har nogle af de sundeste fødevarer i verden . Men i De Forenede Stater ( i særdeleshed) , fødevarer har mistet noget af sin næringsværdi i et forsøg på at tilpasse sig vestligt smagsløg. En undersøgelse viser, at ernæringsmæssige oplysninger til kinesisk mad er en blanding af gode og dårlige. Grøntsager

Et positivt aspekt af kinesiske fødevarer , selv på fast- food virksomheder , er, at mange af retterne er fyldt med en masse sunde grøntsager som broccoli, ærter og kål .


Supper

en positiv , når de spiser kinesisk mad er, at det er en suppe - baseret kost . Start et måltid med en skål af æg drop suppe er påfyldning , og indeholder kun 73 kalorier og tre gram fedt .
Starch

Taler om ernæringsmæssige oplysninger til kinesisk mad ikke ville være komplet uden at tale om stivelse som stegte ris og nudler . Næsten hver skål kommer med en side af en af ​​disse to elementer, men de er fyldt med stivelse og indeholder 300 kalorier og 11 gram fedt .
Natrium

Mange kinesisk mad virksomheder gør det til et punkt at undgå MSG i deres menupunkter . Dog kan natrium stadig krybe op i mange af retterne . Stegte ris indeholder 600 mg natrium . Soja sauce indeholder også natrium .
Fat

Selv når folk bestiller retter med en masse grøntsager , kan de stadig være tidskrævende en masse fedt i deres kinesisk mad. For at appellere til de amerikanske spisere , mange af de poster omfatter stegt kylling eller stegte rejer , der er blevet paneret tungt. En ordre på seks stegte rejer har 15 gram fedt .

Kalorier

Fordi mange retter kombinere stivelse , natrium og fedt , er det ikke overraskende, at når man ser på de ernæringsmæssige oplysninger til kinesisk mad , de er høje i kalorier. For eksempel , kylling Teriyaki indeholder 500 kalorier.
Hoteltilbud