Hvilke fødevarer indeholder Purines

? Purines findes i cellerne i den menneskelige krop samt de fødevarer, vi spiser . Dette stof er afgørende for at opretholde den genetiske struktur i alle levende ting. Forbruget af purin -rige fødevarer øger skabelsen af ​​urinsyre , der forhindrer skader blodkar og virker som en antioxidant. Nogle fødevarer er højere i purines end andre. Niveauer

fødevarer med højt purin indeholde op til 1.000 mg af stof pr servering. Moderate purin niveauer anses for at udgøre 5 til 100 mg per portion .
Høje niveauer

Eksempler på fødevarer med højt purin niveauer omfatter brislinger , fisk såsom sardiner og ansjoser , lever og nyre kød og sovs af enhver art.

moderate niveauer

Kød af alle slags falder i moderate purin kategori. Disse omfatter kylling, oksekød og skinke. Helleflynder , Bluefish og karper findes flere typer af fisk med moderate purin niveauer.
Alternativer

vegetarer , bønner er også en moderat kilde til purin . Lima bønner, hvide bønner og kidneybønner er alle gode kilder til stoffet .
Missing

Nogle kostvaner kræver fødevarer lavt purin . Korn, te og kaffe samt frugt og grøntsager alle har lave niveauer af purin
hoteltilbud