Omega-3 ernæring

Omega-3 ernæring henviser til omega- 3s fedtsyrer eller polyumættede fedtsyrer, som hjælper med at kontrollere kroppens produktion af kolesterol, udover at styrke cellevægge. Omega -3 fedtsyrer kan ikke produceres af kroppen , så det er vigtigt at spise fødevarer rigelige i dem, såsom fisk og nødder . Forskere først opdaget de sundhedsmæssige fordele , der er forbundet med omega -3 fedtsyrer i begyndelsen af ​​1980'erne , da de fandt, at kost rig på fisk , der indeholder omega-3 fedtsyrer forbedret hjertesygdomme , udover at tilbyde andre sundhedsmæssige fordele ifølge Chiroeco.com hjemmeside. Sundhedsmæssige fordele

Ifølge University of Maryland Medical Center hjemmeside, omega- 3 fedtsyrer hjælpe med at forhindre de faktorer, der er forbundet med sygdomme som kræft , gigt og hjerteproblemer. De er afgørende for at fodre hud den nødvendige ernæring for at holde sig sund . De hjælper også med hjernefunktion, hukommelse og andre kognitive evner. Disse fedtsyrer hjælpe gravide mødre reducere risikoen for at udvikle nerve-og synsproblemer . Hvad mere er, de forbedrer humørsvingninger, depression og dårlig cirkulation

Typer

tre hovedtyper af omega- 3 fedtsyrer , som bruges af kroppen: . Alfa - linolensyre ( ALA) , docosahexaeonic acid ( DHA) og eicosapentaensyre ( EPA) . De to omega -3 fedtsyrer , der anvendes lettere af kroppen er EPA og DHA. Når kroppen forbruger ALA , det ændrer det til EPA og DHA. Ifølge Talg af Life websitem , er det mente, at EPA og DHA har større sundhedsmæssige fordele end ALA.

Kosten Kilder til ALA

alfa- linolensyre findes i planter . Nogle af de bedste kilder i kosten ALA er hørfrø , hampefrø og nogle mørke grønne bladgrøntsager. Tofu er en anden glimrende kilde til ALA , foruden sojabønner , valnødder og raps olie . Ak er stærkt koncentreret i hørfrøolie og findes , men i mindre mængder , i soja , raps , Perilla og valnød olier.

Kosten Kilder til EPA og DHA

koldt vand fisk er gode kilder til EPA og DHA. The American Heart Association anbefaler at spise fisk mindst to gange om ugen , da det leverer protein og mangler de høje mættet fedt findes i kødprodukter. Nogle af de bedste fede fisk valg omfatter makrel , sild, sø ørred , sardiner , laks og hvid tun .

Symptomer på Mangler i Omega- 3 fedtsyrer

mennesker med lavt omega -3 fedtsyrer kan opleve flere symptomer, der afslører mangler. Et par af disse symptomer omfatter dårlig hukommelse , træthed, tør hud , hårtab, immun svaghed , depression, humørsvingninger , dårlig cirkulation og hjerteproblemer. Reproduktive problemer kan også være et tegn på mangler. Fordi disse symptomer kan signalere en mangel på omega-3 fedtsyrer , er det vigtigt at konsultere en læge for at få råd til at øge mængden af ​​fødevarer rige på disse fedtsyrer .