Gode ​​kilder til vegetabilske proteiner

Mange planter er høj i aminosyrer ( ufuldstændige proteiner) , men et par planter er rige på komplette proteinkilder såsom spirulina , bønner og andre hav grøntsager . Planter, der er rig på protein er også høj i andre vitaminer og mineraler såsom vitamin A og calcium. Spis disse fødevarer rå eller let dampet , så du drage fordel af alle de næringsstoffer , fordi madlavning kan dræbe vitaminer og enzymer. Spirulina

Spirulina er en blå-grønne hav alger, der er højt proteinindhold, mineraler og vitaminer , såsom vitamin A og C. Denne fødevare er havet grøntsag , som du kan købe helt eller pille eller pulverform . Tilføj et scoop af spirulina til et jordbær smoothie til at få din daglige servering af protein.
Legumes

Bælgfrugter falder ind under kategorien eller tørrede bønner , ærter, rosenkål og lucerne bare for at nævne et par stykker. Disse planter er højt proteinindhold, calcium og en lang liste af mineraler. Spis dine bønner rå eller let kogt. Du kan stadig få nogle ernæring , hvis din mad er kogt , men din krop vil gavne mest , hvis din mad spises rå.
Kale

Kale er en mørk bladgrøntsager grønne grøntsager , der er højt proteinindhold, vitamin K, calcium, magnesium og andre næringsstoffer. Grønkål har en bitter smag, så du måske ønsker at kombinere denne plante med andre fødevarer til at maskere smagen . Placer 1/2 kop vand , 1 kop grønkål , 1 kop jordbær og to bananer i en blender . Blend på høj til at gøre en grøn grønkål smoothie. Kæmning frugter med grønkål masker smag, så du kan heldigvis spise denne plante uden klager.
Quinoa

Quinoa er en proteinrig korn, der er også fyldt med mineraler og andre næringsstoffer . Spis denne mad rå eller kogt . Quinoa har en cremet konsistens , når kogt . Denne fødevare er også rige på fibre , som er afgørende for en sund fordøjelse og regelmæssig afføring .
Hoteltilbud