Mad Label forordninger i Canada

Fødevarer i Canada skal overholde detaljerede fødevaremærker . Disse regler , som omfatter en standardiseret ernæring kasse og næringsstofindholdet krav, trådte i kraft i 2003 og håndhæves af Health Canada . Mange canadiere kontrollere emballagen på fødevarer til at forstå, hvad de køber, og tidskrævende. Mærkning

Ifølge Canadian Food Inspection Agency, at generelle mærkningskrav oplysninger vises tydeligt på emballagen og let at læse. Der skal være ernæringsmæssige fakta og holdbar liv dato på alle fødevarer. Ernæringsmæssige oplysninger skal opdateres i overensstemmelse hermed. Tosprogede regler kræver også, at etiketter blive skrevet på både engelsk og fransk .

Ingredienser

ingredienslisten skal beskrives tydeligt på emballagen. Produktet skal indeholde placeringen af ​​, hvor det blev fremstillet. Det skal vise, om det er et lavt kalorieindhold eller lavt fedtindhold produkt. Etiketten skal nævne nogen allergi alarmer , såsom hvorvidt indholdet af maden kom i kontakt med jordnødder .

Undtagelser

Visse fødevarer er undtaget fra disse forskrifter. Hurtig mad, der serveres straks til en forbruger er fritaget næringsværdi eller fakta regler. Bagværk købt fra et bageri ikke omfatter en ingrediensliste eller produktets indhold af fedt. Reglerne også fritage alkohol, rå kød-og fiskeprodukter , frugt og grøntsager .