Hvad er koncentreret Sukker

? Koncentreret sukker svarer til raffineret sukker , men det kommer i mange former og fra mange forskellige steder. Raffineret sukker er produceret ved at udvinde væsken fra sukkerrør eller sukkerroer. Væsken inddampes derefter , renset og krystalliseret , før den blev koncentreret og omdannet til et salgbart produkt . Brun eller hvid sukker

mest koncentrerede form for sukker er den type, der anvendes i de fleste hjem rundt om i landet . Det kommer pakket i poser , kasser eller bøtter og kan være hvid eller brun. Fuldt koncentreret sukker kaldes ofte Tabel Sugar. Denne type af sukker er rene koncentrerede , saccharosekrystaller . Selv den menneskelige krop har ikke behov for koncentreret sukker , de fleste mennesker spiser det på en dag til dag basis. Det bruges i drinks , madlavning og på frugt eller korn.
Sirup

Sirup er en anden almindelig form af koncentreret sukker. Det er produceret under raffineringen af sukkerrør . Defineret som " uncrystallized sirup " sirup kan være mørkt farvet " sort sirup " eller bleg, "gyldne sirup. " Jo mørkere det er, jo mere koncentreret er den. Sirup er almindeligt anvendt på pandekager eller til at søde kager og puddings. Hvis sirup er koncentreret endda yderligere melasse kan produceres . Melasse er en tykkere , mørkere sirup end sirup .
Fruktose

Fruktose er en koncentreret sukker , der er kendt som en monosacharride sukker. Fruktose normalt kommer i granuleret form, men det er udvundet af frugt og grønsager , ikke fra sukkerroer eller sukkerrør . Når udvindes det gennemgår en lignende, men mindre stringent, proces til tabellen sukker - dette inkluderer fordampning , rensning og derefter koncentration. Fructose, ligesom saccharose, er en ren kulhydrat , og kan forårsage stigninger i blodsukkeret . Nogle mennesker tror, ​​at fruktose er bedre for sundheden end saccharose, da det er lettere at udvinde, og det endelige produkt har ikke været så raffineret, men der er ingen væsentlig dokumentation for at bevise denne teori.
Corn sirup

corn syrup er ekstrakt af majs. Den vigtigste bestanddel af denne koncentrerede sukker er glucose . Majssirup er almindeligt anvendt i USA i løbet af produktionen af ​​mange forarbejdede fødevarer og drikke elementer såsom syltetøj, gelé og frostings . Appellen af corn syrup er det ikke krystalliserer som saccharose , så produkterne holder længere. Majssirup kommer i forskellige farver. Mest almindelige er den klare type, som ikke har nogen smag, men er meget sød - også til rådighed, er en mørkere sort, som har sirup tilføjes det
hoteltilbud .