Smagsløgene & Videnskabelige eksperimenter

Rækker af bittesmå smagsløg tage æren hver gang nogen har en flavorsome måltid . Men forskerne siger de små bump kendt som papiller kan kun tage noget af æren , fordi dine spytkirtler og næse arbejde i tandem med din tunge til at gøre dig sige " yum. " Læring om smagsløgene og videnskabelige eksperimenter viser kompleksiteten , der går på inde i din mund , som, hvis typiske , huse 184 smagsløg per kvadratcentimeter , ifølge Franklin Institute i Philadelphia. Texture

Slice en kartoffel , æble og løg , og derefter wrap en blindfold omkring en vens øjne. Placer en splint af kartoffel på midten af ​​hendes tunge og instruere din ven til at identificere den lille luns uden at tygge . Prøv det samme eksperiment med stykke æble og derefter løg . Se hendes kamp for at anerkende de tre forskellige spiselige genstande , fordi tungen centrum har færre smagsløg , hvilket gør fødevarer sværere at smage , hvis du kun bruger dine mest centrale knopper.
Tongue

Saml væsker, der er bitter , sødt, surt og salt. Brug løg juice for bitterhed , sukker vand til sødme , saltvand til at repræsentere saltiness og eddike som en sur stof. Dyp en tandstikker ind i en af ​​de væsker, og bank forsigtigt på det langs tungen . Gentag dette med alle elementerne . Bemærk, hvordan du opdager den sukkervand kun på spidsen af ​​tungen . Knopper på forsiden smage salt og surhed kun påvises på bagsiden af tungen. Bagsiden af tungen smager bitterhed.
Spyt

Smagsløgene stole på spyt til at nedbryde fødevarer. Tiny receptorer begravet inde i hver knop opdage forskellige varianter. Gnid din tunge med en ren papirserviet , så overfladen føles tør . Prøve nogle korn af salt eller sukker, eller gnaske på noget tørt , ligesom en krakker. Efter hvert punkt , sip noget vand og tør tunge igen. Observere, hvordan du er ikke kun duppe væk spyt , men også midlertidigt aftagende din smagssans .
Cleansing

Spyt gør mere end at smøre dine smagsløg og forbedre din evne til at smage . Spyt fungerer også som en sæbe . Chomp på nogle blåbær , og observere den mørke misfarvning af tungen . Din mund konstant junger ud spyt , der gradvist skyller væk pletter og madrester på alle disse smag celler . Gennem hele din levetid , vil din mundhule producere omkring 10.000 gallons af spyt , i henhold til Franklin Institute .
Hoteltilbud