Fødevarer at spise & amp; Undgå til diabetikere

Ca. 7,8 procent af amerikanerne har diabetes. Der er fire hovedtyper af diabetes: type I , type II , svangerskabsuge og præ-diabetes . Mens der er i øjeblikket ingen kur mod diabetes , kan diabetes styres med en ordentlig kost . Beskrivelse

Diabetes er en sygdom, der påvirker kroppens evne til at producere eller anvende insulin korrekt . Insulin er et hormon, brug af kroppen for at omdanne sukker , stivelse og andre fødevarer til energi. Hvorvidt en person er i risiko for sukkersyge eller ej, afhænger af , at de enkelte genetiske disposition og kost.
Fødevarer for at undgå

Da diabetes effekter blodsukker , er det vigtigt at personer med diabetes undgå alle sukker, herunder fødevarer og drikkevarer, der indeholder sukker, såsom slik, tyggegummi , desserter, sodavand , kager og sirup . Stivelsesholdige grøntsager som kartofler og søde frugter som bananer , mango , druer og tørrede frugter bør også undgås . Andre fødevarer som kød , fedtstoffer, forarbejdede kerner , salt og koffein kan også forværre diabetes hos nogle personer.
Fødevarer at spise

Personer med diabetes bør fokusere på at spise afbalancerede , fedtfattige måltider. Omfatte ikke- stivelsesholdige grøntsager som broccoli , blomkål, spinat og grønne bønner til frokost og middag. Spis fisk to til tre gange om ugen , og vælg magert kød eller vegetariske måltider ved hjælp af linser, pinto bønner eller kidneybønner på andre måltider. Også vælge fuldkorn , såsom brune ris , hele hvede nudler og fuldkornsbrød frem for traditionelle hvide counter dele . Nyd mindst en servering af tilladte frugt hver dag og bruge fedtfattige mejeriprodukter regelmæssigt.

Desuden kunstige sødemidler som Sweet'N Lav, Equal og Splenda er sikre for diabetikere og kan bruges som en erstatning for sukker i de fleste opskrifter. Fødevarer, der indeholder kunstige sødestoffer såsom diæt sodavand og sukker-fri slik er også sikkert for diabetikere .
Hoteltilbud