Sådan Store Kød at forhindre madforgiftning

Selvom medierne gør meget ud af sensationelle fødevarer historier , sker den største fødevaresikkerhed problem i vores hjem. Symptomerne vi almindeligvis tillægger maveinfluenza kan være fejldiagnosticeret tilfælde af fødevareforgiftning . Proteinrige fødevarer som kød skabe en fælles synder af madforgiftning, så du skal udnytte Korrekt opbevaring teknikker til at nægte mikrober en chance for at vokse . Instruktioner
1

Vask dine hænder før håndtering af kød, du ønsker at lagre. Den bakterie, der forårsager staph madforgiftning liv i nasal passager og på huden. Den trives på proteinrige retter såsom fisk og skaldyr og skinke.
2

Opbevar råt kød på den nederste hylde i køleskabet eller fryseren . Dette forhindrer saft forurenet med mikrober fra dryppende på andre fødevarer, du kan forbruge rå, ligesom produkter eller bagværk.
3

Placer sidesten retter indeholder kød i lave beholdere før køle . Du må ikke placere store gryder af fødevarer, der indeholder kød i køleskabet til nedkøling . Shallow retter lade kødet køle hurtigt til en sikker beholdning temperatur på 40 grader F eller mindre.
4

Hold kød under 40 grader F eller over 140 grader F. De mikrober , der er ansvarlige for de fleste tilfælde af mad forgiftning trives på disse farlige bedrift temperaturer.
5

Brug korrekte konservesfabrikker metoder til at bevare kød. En lav syre fødevarer , kød skal være på dåse under pres for at forhindre vækst af de dødelige C. botulinum bakterier, der forårsager botulisme forgiftning.
6

Indstil din timer til to timer ved picnic -funktioner. Dette tjener som det maksimale tidsrum, kød kan sidde ved stuetemperatur. Efter to timer, skal du returnere din stegt kylling, skinke salat og andre lækkerier tilbage til køleskabet.
Hoteltilbud