Ingen Salt kost for leverkræft

leverkræft begynder i cellerne i leveren og menes at være forårsaget af kronisk infektion, såsom hepatitis. Leverkræft begynder, når leverceller udvikle mutationer i deres DNA og til sidst begynder at vokse ind i tumorer. Der er fire hovedtyper af leverkræft : hepatocellulært carcinom hos børn og voksne , cholangiocarcinoma , der begynder i de små rørlignende galdegange i leveren , hepatoblastoma , der påvirker børn og angiosarcoma eller hemangiosarcoma - sjældne , hurtigt voksende kræft, der begynde i leverens blodkar. Kost til leverkræft

Fordi yderligere skader på leveren , skal undgås hos patienter med leverkræft, skal der drages omsorg for at spise en ordentlig kost.

Dem med leverkræft bør spise en sund kost med mange vigtige vitaminer og mineraler for optimal sundhed. Dog skal man være omhyggelig for at undgå næringsstoffer, der kan fremme leverkræft vækst. En beskadiget leveren kan ikke behandle protein godt, hvilket kan forårsage en giftig opbygning af ammoniak i blodet. Også en sund leveren laver glykogen fra kulhydrater til energi , men en beskadiget leveren kan ikke. En moderat mængde af fedt er vigtigt, så essentielle fedtsyrer og fedtopløselige vitaminer kan behandles. Ekstra vitaminer og mineraler og kosttilskud bør indtages , da de ikke er gemt så let i leveren , som de er i sunde lever .

Natrium er af særlig interesse for dem med leverkræft. Enhver med leverskader, herunder leverkræft, skal forbruge en lav- natrium diæt for at undgå andre sundhedsproblemer og komplikationer. Fordi leverskader kan forårsage højt blodtryk i større vene i leveren, kan også resultere ascites , hvilket er ophobning af væske i bughulen. Cancerpatienter bør begrænse væsker og natrium, da de begge kan bidrage til højere blodtryk . Ascites skal fjernes fra kroppen med diuretika eller en mave kateter. Kateteret kan kræve en tre-dages ambulant procedure eller et ophold på et hospital. Undgå salt og overskydende væske kan holde dette i at ske i første omgang .
Hvad at spise

For at holde så sundt som muligt, bør liver cancer patienter spiser en natrium diæt på ikke mere end 2.000 mg eller 2 g natrium om dagen. At planlægge i overensstemmelse hermed , tage tid til at læse mærkningen af ​​fødevarer og gennemgå lister over fødevarer lav i natrium . Forståelse fødevarer etiketter er vigtig. Alle fødevarer, der er mærket " natrium -fri" indeholder kun en triviel mængde natrium per portion , etiketter , der angiver " meget lav natrium " forstås maden indeholder 5 mg eller mindre per portion , " lav natrium " fødevarer har mindre end 140 mg eller mindre natrium per betjener ; "reduceret natrium " betyder, at han natrium indhold er reduceret med 25% , "light" eller "light" fødevarer har et indhold af natrium reduceret med mindst 50%

Patienterne kan trygt spise fra følgende liste . af fødevarer , da de er meget lav i natrium : friske frugter og grøntsager , lav natrium , skyllede dåse grøntsager, uforarbejdede kød, uforarbejdede fisk eller fjerkræ, æg, usaltede nødder , tørret pasta , kogte korn, granola , is , mælk og saltfattig oste. Sammenfattende bør liver cancer patienter spiser en afbalanceret, lav natrium diæt , der begrænser også proteiner og væskeindtag .