Melamin & tyktarmskræft

Melamin i et industrielt kemikalie, der bruges i produktionen af ​​tusindvis af produkter fra plastik og kunstgødning til beton og fliser eller mursten. Men melamin har en protein -lignende kemisk struktur, der kan forveksles med mælk med mindre sofistikerede testmetoder , og i 2008 blev det opdaget, at der i vid udstrækning som adulterant i modermælkserstatninger er produceret i Kina. ( Melamin blev også fundet i foder fra Kina i 2007. ) Industriel anvendelse af melamin

Melamin er et fælles industrielt kemikalie, der bruges i produktionen af ​​tusindvis af produkter i plast-og byggebranchen. Husholdningsprodukter af alle sorter fra badeforhæng til plast sølvtøj til beton og gødning indeholde meget små mængder af melamin . Melamin er meget nyttig i mange industrielle processer som en stabiliserende og /eller emulgator .

Health Effects

Ifølge World Health Organization og de fleste andre offentlige kilder Melamin
, lavt indhold af melamin er ikke farlige for mennesker. Højere niveauer af melamin er skadelige for mennesker , dog, og kan producere nyresten og blæresten , samt andre påvirkninger på urin og reproduktive systemer , herunder nogle tegn på øget risiko for blære-og tyktarmskræft.

Carconogenic potentiale melamin

videnskabelig dokumentation for kræftfremkaldende potentiale melamin er blandet, og det er ikke officielt opført som et kræftfremkaldende stof af WHO, men der har været en antallet af dyreforsøg og et par retrospektive humane undersøgelser , der har foreslået en mulig sammenhæng mellem højere niveauer af melamin eksponering og en højere risiko for blære-og tyktarmskræft.
kinesisk Infant Formula melamin Scare

I 2008 blev det opdaget, at mange kinesiske producenter af modermælkserstatning havde forfalsket deres produkter med melamin for at gøre det ud til, at det havde en højere proteinindhold. Den endelige optælling var seks spædbarn døde og mere end 300.000 børn , der lider af nyresten eller andre Nyre /urin -relaterede problemer. To kinesiske ledere på de virksomheder, der producerede plettet formel blev henrettet , og en anden blev idømt livsvarigt fængsel .

WHO standarder for melamin bekendtgjort i 2010

En fødevaresikkerhed udvalg på WHO bekendtgjort internationale standarder for melamin i fødevarer den 6. juli 2010. De nye standarder er 2,5 mg per kg af fødevarer i almindelighed og 1 mg per kg modermælkserstatning . Disse FN -baserede internationale standarder er ikke juridisk bindende , men de giver en tærskel for nationer til at bruge, når de fastsætter deres egne standarder.
Hoteltilbud