Hvad er funktionerne af Salmonella

? Ifølge USDA , salmonellabakterier er den mest almindelige årsag til fødevarebåren sygdom i USA . Der er mere end 2500 serotyper ( undertyper ) af salmonella , hvoraf kun nogle forårsager sygdom hos mennesker. Funktion

Som enhver anden organisme , afgørende funktion af salmonella er at finde de næringsstoffer, den har brug for at opretholde sin vækst og reproducere. Bakterier formerer sig ved binær fission , en proces, hvor bakterien deler at lave to bakterier. Salmonella bakterier bebor en bred vifte af levesteder, om den primære levested for de fleste stammer er tarmkanalen hos dyr , herunder mennesker .

Egenskaber

Mennesker bliver typisk smittet med sygdomsfremkaldende ( sygdomsfremkaldende ) salmonellabakterier ved at spise mad inficeret med dyrs afføring . Sommetider æg kan blive forurenet af høns , der huser bakterier i deres æggestokke , selv om dette menes at være relativt sjældne .

Effekter

Når i tarmen bakterierne invadere foring af tarmen og frigive giftstoffer , der udløser en reaktion voldsom immunrespons, der fører til diarre og inflammation. I svækkede patienter, kan bakterierne held gøre deres vej ind i blodbanen og bliver systemisk . Mens salmonellose er generelt ikke dødelig , kan det undertiden være dødelig , især hos ældre og de ​​helt unge. Hvis der er mistanke salmonellainfektion , bør du altid søge omgående lægehjælp.
Hoteltilbud