PKU Diet Foods

PKU er en forkortelse for en stofskiftesygdom kaldet phenylketonurea , hvori en del af protein , kaldet phenylalanin, ikke behandles korrekt. Phenylalanin er fundet i næsten alle typer af fødevarer , men er især koncentreret i mejeriprodukter , æg, nødder og visse kornprodukter. Det er også fremstillet af kunstige sødestoffer . Når PKU opdages i tide, kan en speciel PKU diæt forhindre alvorlige udviklingsmæssige forsinkelser . De foreskrevne kost skal følges for livet. Alle nyfødte født på hospitaler i USA har taget en blodprøve i de første dage af livet for at tjekke for PKU . Nyfødte
p Der er fenylalanin -fri recept formler for babyer. Disse særlige PKU formler er den vigtigste del af spædbarnets kost. Modermælk indeholder phenylalanin , så amning er kontraindiceret til babyer med PKU , selv om en diætist kan anbefale, at begrænsede mængder af modermælk er inkluderet i PKU formel , hvis det ønskes. Andre fødevarer bliver introduceret til babyer lige som de er til spædbørn uden PKU , så længe de nye fødevarer er lav i fenylalanin.
Børn

Hvert barn har brug for en tilpasset kost udover fortsat formel brug. Selv blandt dem med PKU , mængden af ​​phenylalanin , der kan tolereres forskellige. Et partnerskab med en diætist er afgørende gennem hele livet. For eksempel, selv phenylalanin hovedsageligt findes i proteinrige fødevarer , ifølge Mayo Clinic, kan et kornaks med 90 milligram phenylalanin være en hel dag værd for nogle mennesker. Lav fenylalaninniveau fødevarer omfatter frugt , pustede ris og grøntsager , men det er vigtigt at holde regnskab med , hvor meget fenylalanin er taget i. Selv når du spiser fødevarer, der er "sikker ", er det muligt at få for meget phenylalanin , hvis du spise for meget. Kommercielt tilberedte fødevarer kan lindre kost kedsomhed. Lave eller fenylalanin -fri sorter af mejeri-og brødprodukter er tilgængelige fra speciale detailhandlere .

Voksne

Formula er fortsat en del af den voksne liv også . Det er ikke det samme som baby eller barn formel, men er lavet til voksne med PKU . Kreativitet i køkkenet er nyttigt for den voksne med PKU . Mælke-og brødprodukter er næsten alle skal undgås, såvel som kunstige sødemidler. Mayo Clinic anbefaler at bruge en lav phenylalanin Morgenmad ligesom pustede ris med en ikke- mejeri flødekande fortyndes med vand. Frugt kan blandes med vanille aroma og is til en smoothie. Det tyder også på vegetabilsk toppet bagte kartofler som en middag idé eller røre yngel . Holde masser af lav -phenylalanin veggies på hånden og forskellige typer af krydderier og aromastoffer . På den måde vil du finde de kombinationer, du bedst kan lide .
Hoteltilbud