Lav Rest Kost til Crohns & Colitis Sygdom

Det er logisk at antage , at fordøjelsesproblemer sygdomme som Crohns og colitis er forårsaget af kost, men det er ikke tilfældet. Kost er ikke årsagen , og ændre kost er ikke en kur , men det kan have en indvirkning på symptomer. En mulighed anbefales i nogle situationer er en lav -rest- diæt. Hvad er Rest ?

Lavt rest kost er undertiden omtales som en lav- fiber kost, selv om de to diæter er ikke helt det samme . MyIBDCentral bruger definitionen af ​​restkoncentrationer Harvard Health Publications . Medicinsk, rest er faste indhold , der når den nedre tarmen, hvilket er noget, der er ikke blevet fuldt fordøjet . Den fiber findes i fødevarer som fuldkorn , frø, nødder , tørrede frugter eller grøntsager og frugt skind udgør størstedelen af denne rest. Generelt er en kost, der indeholder mindre end 10 g fibre dagligt normalt betragtes som lav - fiber.
Teori

Normalt en sund kost ville være høj i fiber og med masser af væske for at hjælpe med at holde tarmen fungerer normalt. Under opblussen af ​​inflammatorisk tarmsygdom, men patienterne kan gå over til en lav- rest kost for at begrænse mængden af ufordøjet eller delvist fordøjet mad for at nå den nederste tarmen . Dette gør det muligt for tarmen at hvile og helbrede.

Fødevarer for at undgå

Mange af de fødevarer, der skal undgås normalt opfattes som gode valg for en sund kost. Undgå bønner og linser som proteinkilder , og holde sig væk fra nødder og frø, eller fødevarer, der indeholder frø. Undgå tørrede frugter , rosiner, og bær , samt fuldkorn. Hold korsblomstrede grøntsager til et minimum, hvis du spiser dem alle, herunder broccoli , blomkål, rosenkål , eller kål .
Low- Rest Foods

trods af de begrænsninger, , mange fødevarer er passende for en lav -rest- diæt. Beriget raffineret hvidt brød eller boller , hvide ris, og raffineret pasta og nudler er tilladte kornprodukter. Lav - rest frugt og grøntsager valg findes også. Vælg frugtsaft bortset sveske , æblemos , meloner som melon, vandmelon, eller honningdug , druer, ferskner eller dåse frugt cocktail . Grøntsagssaft er et godt valg , samt kartofler ( ingen hud) , og udbud eller godt kogte grøntsager såsom grønne bønner , salat, svampe , grønne eller røde peberfrugter , squash, squash, salat , gulerødder og selleri . Få protein fra fisk , æg, soja , og ømme kød.

Forholdsregler

med din læge , før du begynder en lav- rest kost for konkrete anbefalinger . Ikke alle low- fiber fødevarer er gode valg , for eksempel, mejeriprodukter og kaffe er lav i fiber, men kan stimulere tarmen. Spørg din læge, hvis du skal tage et vitamintilskud , især hvis du er på en lav- rest kost for en længere periode.
Hoteltilbud