Gigt behandling kost

Gigt er en meget smertefuld form for gigt, der er forårsaget af en stor mængde af urinsyre i blodet ( hyperurikæmi ) . Urinsyre fremstilles ved nedbrydning af puriner , som er naturligt forekommende stoffer i alle humane væv og i mange fødevarer . Personer, der lider af gigt ofte opleve, at reducere mængden af ​​puriner i deres kost giver betydelig lindring af smerter og hævelse. Kød

indmad, såsom lever, nyre , hjerne og brislinger , er særligt høj i purinindhold og bør undgås .
Seafood

Nogle fisk og skaldyr, herunder ansjoser , sardiner, sild og makrel , har også meget høje purin niveauer og ikke bør indgå i kosten .

andre proteiner

Alle former for kød , fisk, fjerkræ og bønner indeholder mindst små mængder af puriner og bør begrænses til 6 oz.per dag . Mejeriprodukter , æg, tofu og tempeh er gode alternative kilder til protein .
Alkohol

Alkohol forstyrrer kroppens evne til at fjerne urinsyre og bør derfor undgås eller forbruges i meget små mængder.

Væsker

Forbrugende seks til otte usødet drinks om dagen hjælper med at skylle urinsyre fra kroppen .

Vægt

Fastholdelse af en sund vægt kan også reducere symptomerne på gigt som fedme har vist sig at øge produktionen af ​​urinsyre og øget pres på leddene.