diabetes & God mad valg

diabetes sygdommen er organiseret i to hovedtyper - Type 1 og type 2 . Ved type 1-diabetes , er bugspytkirtlen ikke producerer tilstrækkeligt insulin . Ved type 2-diabetes , kroppen ikke er i stand til at bruge den insulin, der produceres . Risikofaktorer for type 1 diabetes omfatter en familie historie af enten diabetes eller autoimmune sygdomme , og virale infektioner i vorden. Type 2-diabetes risikofaktorer omfatter en familie historie , en stillesiddende livsstil , for meget kropsfedt og højt blodtryk. Personer med diabetes har brug for nøje at overvåge deres kost. Der er et par ernæringsmæssige værktøjer, de kan bruge. Glykæmisk indeks

Det glykæmiske indeks er en rangordning af hvor hurtigt kulhydrater i en fødevare hæve blodsukkeret . Det måler ikke de næringsstoffer i en fødevare . Et højt glykæmisk indeks rangordning viser, at maden hurtigt vil ophøje blodsukkeret , og en mad med et lavt glykæmisk rang vil give mere stabil energi , undgå blodsukker spikes. Diabetikere bør sigte efter fødevarer med lavt glykæmisk placeringer. Blodsukker spikes kan føre til komplikationer af diabetes , såsom neuropati , nyresygdom, blindhed , slagtilfælde og hjertesygdomme.
Kulhydrater

Nogle mennesker med diabetes kan finde det nyttigt at styre blodsukkeret ved at tælle kulhydrater. En gennemsnitlig kulhydrat beløb for et måltid er omkring 45 til 60 gram ; du kan have brug for mere eller mindre afhængigt af dit aktivitetsniveau . Din diætist kan hjælpe dig med at finde det rigtige beløb for dig . Fødevarer, der er høj i kulhydrater omfatter pasta , brød, ris , korn, kiks, kartofler , majs og desserter. Fødevarer, der er lav i kulhydrater omfatter bladgrøntsager grønne grøntsager som spinat , broccoli og grønne bønner .
Diabetes Food Pyramid

Udover kulhydrat tælle og glykæmisk indeks , kan diabetikere beslutter at bruge diabetes mad pyramide . Bunden af ​​pyramiden er korn og stivelse , som omfatter stivelsesholdige grøntsager . Anbefalede portioner for denne gruppe er seks til 11 dagligt. En servering eksempel størrelse er en skive brød . Til formål at spise 04:57 portioner af grøntsager om dagen. En portionsstørrelse af grøntsager er 1/2 kop kogte eller 1 kop rå. Vælg 2-4 portioner frugt om dagen ; en servering er en lille frisk frugt, eller to spiseskefulde tørret frugt. Vælg to til tre portioner af fedtfri eller fedtfattige mejeri per dag. En portionsstørrelse er en kop . Den mad pyramide anbefaler ikke over 4 to 6 ounce af magert kød eller køderstatning per dag. En køderstatning eksempel er et æg eller 1/2 kop af tofu. Den sidste gruppe i diabetes mad pyramide er fedt, slik og alkohol , som alle bør bruges så sjældent som muligt. En portionsstørrelse er 1/2 kop af is.
Hoteltilbud