Fødevarer for at undgå med en Peanut Allergi

Peanut allergi er almindelige hos børn og kan vare eller udvikle gennem hele voksenlivet . Proaktiv eliminering af fødekilder , der indeholder jordnødder fra kosten , kombineret med øget opmærksomhed , mens du spiser ude og dagligvarer, er effektive i forebyggelsen af ​​allergiske reaktioner. Effekter

Peanut allergi kan forårsage milde symptomer på nældefeber, overbelastning og kløende øjne , mund og svælg ; skrider til moderate symptomer som kvalme , opkastning og ubehag i maven ; eller en alvorlig tilstand kaldet anafylaksi, hvis symptomer er trykken for brystet, sammensnøret vejrtrækning og hals lukning , hvilket sker inden for fem minutters eksponering .
Overvejelser

jordnødder og jordnøddeolie bruges til at forberede en række stegte fødevarer , og er udbredt i asiatiske retter , veggie burgere, fastfood stegt kylling og pommes frites , korn, bagværk og slik .
Advarsel

jordnøddeolie er et fortykningsmiddel anvendes til fremstilling af saucer , dressinger, frosting , bageblandinger , mel , is og chokolade -baserede produkter , og kan være til stede i vegetabilsk olie , smør og stivelse.

typer

Dem , der lider af en peanut allergi bør undgå alle former for nødder og fødevarer, der kan indeholde dem, eller være forberedt på et anlæg , hvor der håndteres nødder , herunder trail mix , granola , donuts, muffins og cookies.
Forebyggelse /Solution

Peanut allergi er potentielt livstruende , og kan udløses ved indånding og ved kontakt med huden. Børn med en disposition for at udvikle en peanut allergi på grund af familiens historie eller allerede eksisterende fødevareallergi kan testes for det.
Behandling

mundtlige og aktuelt antihistaminer kan behandle milde symptomer af jordnøddeallergi , mens EpiPen indsprøjtninger er nødvendige i livstruende tilfælde af anafylaksi.
hoteltilbud