Ginger anvendelser og helbredelsesmetoder

Ingefær, en lys farve , orange -brun, knudret udseende rod , er en af ​​de mest nyttige fødevarer i forhold til de sundhedsmæssige kvaliteter det bringer såvel som dens mange anvendelser i køkkenet. Smagen af ingefær er skarp og roden indeholder specielle olier med kraftfulde helbredende egenskaber, der hjælper til at helbrede mange sygdomme. Madlavning
Ingefær har en stærk smag og bruges ofte i asiatiske køkken.

Den mest almindelige brug af ingefær er at give smag mange typer af fødevarer. Sin stærke smag er ofte tonet ned i bage kager, småkager og slik , men det er også bruges til at krydre mange asiatiske retter. Det er en fælles smag i feriesæsonen og anvendes i årstidens bagværk såsom ingefær snaps , honningkager cookies og endda nogle varme drikke . Det bruges også i forskellige typer af saucer og marinader til at tilføje smag til kødet.
Mave sygdom
Ingefær kan hjælpe med at lindre symptomerne på en dårlig mave .

Ifølge University of Maryland Medical Center hjemmeside, ingefær er et kraftfuldt værktøj mod mave-relaterede sygdomme. Gravide kvinder er ofte opfordres til at tage ingefær kosttilskud eller spise det friske for at aflaste kvalme symptomer. Ingefær hjælper også mindske symptomerne på en forstyrret maven forårsaget af køresyge. Det har været kendt for at behandle dem, der lider af bivirkninger af kemoterapi , hjælpe med at lindre kvalme symptomer.
Cancer Studies

Ifølge den britiske Broadcasting center Dr. Ann Bode fra University of Minnesota har gennemført undersøgelser om fordelene ved ingefær i behandling af kræft , siger, " disse resultater tyder på, at ingefær forbindelser kan være effektiv chemopreventive og /eller kemoterapeutika. " I denne undersøgelse foretaget på en gruppe af mus , der var målbare beviser for opbremsning af tumorvækst for mus , der var blevet fodret med en ingefær compound.
Inflammation
Dem, der lider af gigt kunne blive hjulpet af den helbredende fordele af ingefær .

For dem, der lider af en arthritisk tilstand har ingefær vist sig at hjælpe med at lindre inflammation i leddene. Ifølge University of Maryland Medical Center , det hjælper også lindre symptomerne på andre relaterede inflammatoriske sygdomme, herunder colitis ulcerosa. Undersøgelser, herunder en rapporteret i " Gigt og Reumatologi , " viste, at personer med gigt i knæet , der tog ingefær oplevede mindre smerte og ikke behøver at tage smertestillende medicin så ofte .