Plantesteroler Definition

Plantesteroler er kemiske forbindelser, der findes i planter og svarer til kolesterol i deres struktur og funktion . Plantesteroler var meget udbredt i begyndelsen af ​​menneskelige kost, der var stærkt plante -baseret. De er i øjeblikket i fokus i kolesterol og kræftcelle forskning ifølge Linus Pauling Institute. Selvom der er behov for mere forskning om deres sundhedsmæssige fordele , er plantesterol produkter, der markedsføres som kolesterol modulerende kosttilskud. Absorption

Plantesteroler forbruges fra plante-baserede fødevarer . Da de er behandlet af fordøjelseskanalen, plantesteroler indtaste tarmlumen , et område med absorption høj næringsstof , og interagere med fordøjelsesfremmende kemikalier og enzymer. De plantesteroler transporteres til leveren, hvor de forarbejdes til galde og støtte i fordøjelsesprocessen.
Action

Plantesteroler hæmmer absorptionen af ​​kolesterol , mens de er i det intestinale lumen . Kroppen reagerer på nedsat kolesterol absorption ved at gøre mere kolesterol . Men plantesteroler hæmmer optagelsen af ​​kolesterol i mængder , der er højt nok til at resultere i lavere LDL-kolesterol , i henhold til Linus Pauling Institute.
Kilder

Alle planter indeholder plantesteroler . Er fundet høje mængder af plantesteroler i uraffinerede olier fra vegetabilske kilder . Hvedekim , jordnødder, mandler og hvedeklid har høje niveauer af plantesteroler . Olier højt plantesteroler omfatter sesam , majs , raps og oliven . Derudover har flere kommercielle spreads, salatdressinger og mejeriprodukter blevet beriget med plantesteroler .
Yderligere sundhedsmæssige fordele

plantesteroler kan spille en rolle i behandling af kræft . Kræftceller reagerer ikke celledød signaler og fortsætte med at vokse og formere sig. Sitosterol , en type af plantesteroler har vist sig at forårsage celledød i forskellige former for dyrkede cancerceller. Plantesteroler kan også mindske betændelse producerer virkningen af ​​immunsystemets celler . Symptomer på benign prostatahyperplasi er reduceret fra plantesterol tilskud ifølge Linus Pauling Institute.
Supplerende Dosering

doser for plantesterol tilskud spænder fra 60 mg pr dag til 2.000 mg per dag ifølge Linus Pauling Institute. De højere doser anbefales på kosttilskud markedsføres til at sænke kolesterol . Plantesteroler er bedre absorberes , når de tages med et måltid, der indeholder fedt. Supplerende plantesteroler er ofte markedsføres som beta-sitosterol .
Sikkerhed og bivirkninger

Bivirkningerne ved plantesteroler er sjældne, men omfatter diarré , kvalme, fordøjelsesbesvær og forstoppelse. Individer med sitosterolæmi bør undgå plantesteroler , da de er i stand til at absorbere sterolerne i tarmkanalen . Gravide og ammende kvinder anbefales også at undgå plantesterol kosttilskud og berigede fødevarer ifølge Linus Pauling Institute. Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler i EU anbefaler, at doser ikke overstige 3.000 mg per dag , da virkningerne af disse høje doser er ukendte.
Hoteltilbud