Tør Vs. Frisk hvede græs

I de senere år en drink kaldet hvede græs saft fremstillet af blød hvede plante har vundet popularitet blandt helsekost fortalere og forbrugere. Fortalere hævder, at det har betydelige fordele eller endda " helbredende kræfter . " Mens de videnskabelige beviser til støtte for disse hypoteser er stadig ret begrænset , hvede græs - ligesom mange andre grøntsager og vegetabilske fødevarer - faktisk indeholder en række næringsstoffer , der er vigtige for en afbalanceret kost. Der er en vis debat blandt hvede græs fans over, hvordan bedst at forberede saft, svaret på nuværende tidspunkt er i vid udstrækning et spørgsmål om personlig præference . Typer

Mange mennesker, der gerne hvede græs saft vil dyrke deres egen forsyning og saft det derhjemme. Helsekost butikker ofte sælge hvede græs i dehydrerede pulver eller som frisk presset saft fra en saftpresning maskine. Der er stadig en del debat i helsekost samfund over hvilket præparat er bedst, eller har den mest næringsværdi.
Betydning

hvede græs fortalere mener, at det har sundhedsmæssige fordele, fordi det er høj i aminosyrer, vitaminer , mineraler, essentielle fedtsyrer og forskellige andre næringsstoffer. De hævder generelt , at hvede græs saft bør spises rå , da madlavning vil denaturere proteiner i planten , som de mener er vigtige for dens virkninger.

Fordele

Ifølge sundt hjerte Info , tørret hvede græs er en mere koncentreret kilde af næringsstoffer end frisk , da vandet er gemt i planten er blevet fjernet gennem dehydrering. Fortalere for den friske saft hævder, at dehydrere hvede græs reducerer styrken af ​​de enzymer, som de mener er afgørende for de sundhedsmæssige fordele af drikken. Det er vigtigt at bemærke, at enzymer og proteiner i kosten typisk er opdelt i deres konstituerende aminosyrer under fordøjelse . Nogle kilder som Dynamic Grønne hævder, at flash - frossen juice er mere fordelagtig end enten tørret eller frisk.

Misforståelser

Nogle der følger frisk juice åndsretning mener, at frisk juice foretrækkes af andre grunde. Kornel Gardens Organic Farm hjemmeside , for eksempel, har anført, at frisk juice har en " livskraft " ikke til stede i tørret form . Krav som disse er vanskeligt at vurdere videnskabeligt , fordi det er ikke klart, hvad der menes med " livskraft ", eller hvordan " livskraft " ville blive identificeret .

Overvejelser

trods den stigende popularitet af den saft, der er ikke meget videnskabelig dokumentation i den offentliggjorte litteratur til at underbygge de fleste af sine påståede fordele. En lille undersøgelse offentliggjort i Scandinavian Journal of Gastroenterology i 2002 fundet beviser , der tyder på hvede græs saft kan gavne patienter med colitis ulcerosa , men mere forskning er nødvendig for at bekræfte disse konklusioner. Ligesom mange andre grøntsager og vegetabilske fødevarer , hvede græs indeholder dog en række vigtige næringsstoffer , så det kan godt udgøre et nyttigt supplement til din kost , uanset om du tager det tørret eller frisk er nok et spørgsmål om personlig præference. I betragtning af den mangel på beviser , men ville det være uklogt at antage , at tage hvede græs saft af sig selv korrekte sygdomme eller lidelser. Du bør aldrig bruge hvede græs saft som en erstatning for passende lægebehandling eller opmærksomhed .
Hoteltilbud