Hvad er de sundhedsmæssige fordele af lucernespirer

Lucernespirer er rige på vitaminer og mineraler, der hjælper udviklingen af ​​knogler. Alfalfa indhold omfatter protein , calcium, caroten, jern, zink og vitamin A, B1, C, E og K. lucerne kan komme i form af frø, blade eller tabletter ; dog forbrugende modne lucernespirer giver de fleste fordele .
Antioxidanter

Lucernespirer er en af ​​de mest magtfulde vegetabilske kilder til antioxidanter. En antioxidant er et molekyle, der har kapacitet til at forsinke eller endog forhindre oxidation af andre molekyler , der kan danne frie radikaler. Tilstedeværelsen af ​​frie radikaler beskadiger celler. Lucerne hjælper med at forebygge kræft og hjertesygdomme på grund af sin antioxidant egenskaber ; det lindrer også symptomer forbundet med overgangsalderen og osteoporose.
anti-inflammatorisk

En forbindelse i lucernespirer hæmmer betændelse , så de kan bruges til at behandle og håndtere smerte ved at reducere hævelse. Lucerne spirer er især nyttige for mennesker med gigt .
Immunitet

høje indhold saponin i lucernespirer giver immunforsvaret et løft. Saponin påvirker tarmkanalen ved at sænke bakteriepopulation . Plus , de vitaminer og mineraler , især C-vitamin, øger kroppens evne til at bekæmpe infektioner. Lucerne også øger kroppens produktion af T- lymphcytes og interferon at forbedre immunitet .
Sygdom

Lucernespirer bruges også til at sænke ophobning af kolesterol i leveren. Den plante østrogen findes i lucerne kan forbedre dannelsen af ​​knogle og øge dens massefylde for mennesker med degenerative knoglesygdomme .
Hoteltilbud